提及咸巧果的做法家庭版?以及上海巧果的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小玄的介绍吧!
咸巧果的做法家庭版?
主料:
牛奶125克
白糖15克
做法:
步骤1.所有材料放在一起,揉成光滑的面团
步骤2.发酵到1.5倍大
步骤3.擀成面片,用饼干模压出形状
步骤4.放入锅中小火烙
步骤5.烙至两面金黄即可
步骤6.做好后用红线串起来
上海巧果的做法?
上海巧果做法并不复杂,把面粉捏成面团不停的揉(咸的可以加盐,甜的加糖),使面团上劲,然后将面团捍成薄薄面片,再用加刀划成菱形小块,锅里放多油,待油热后放入面片,待发泡捞出就是巧果。