提及猪肉炖粉条的家常做法?以及猪肉炖粉条的做法家庭版?的相关内容,许多人不太了解,来看看小薇的介绍吧!
猪肉炖粉条的家常做法?
材料:猪五花肉300克、粉条80克、大葱1根、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、冰糖10克
步骤:
1、五花肉洗净切块。粉条放入温水泡发。大葱切段,姜切片,蒜切末。
2、锅中倒入适量水,放入五花肉焯熟后捞出。
3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入冰糖小火熬成糖色,放入五花肉炒匀。加入姜葱蒜、八角、桂皮、香叶炒香
4、放入蚝油1勺、料酒1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、盐1勺、清水适量。大火煮开。换小火炖20分钟。
5、放入粉条炖5分钟即可盛出
猪肉炖粉条的做法家庭版?
用料:
玉米1根,五花肉 300克,粉条1把,豆角 100克,葱 1根,生抽 适量,料酒 适量,盐 适量,鸡精适量 ,冰糖1粒,姜 适量
玉米猪肉炖粉条的做法步骤:
步骤1
肉切块,放生抽料酒腌制一小时。
步骤2
粉条提前用冷水泡软。
步骤3
豆角洗净去头尾。
步骤4
锅内热油,炒香葱花姜丝。
步骤5
放入猪肉翻炒均匀。
步骤6
加生抽,老抽,鸡精,调料,冰糖,盐,水,大火烧开转中小火。
步骤7
放入玉米,豆角,炖至水少一半。
步骤8
加入粉条继续炖。
步骤9
最后收汁出锅。