提及手抓饼酱香饼的家常做法？以及北京酱香饼的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小守的介绍吧！
手抓饼酱香饼的家常做法？
1·首先做酱：一勺黄豆酱、一勺甜面酱、一勺蚝油、一勺老干妈拌匀；热锅凉油加入蒜末炒香～
2·加入一勺酱油炒香～
3·大蒜炒至金黄后加入拌好的酱中～
4·拌匀～
5·手抓饼放入锅中煎制～
6·两面金黄～
7·表面刷酱～
8·撒香葱芝麻～
9·切开～
10·超好吃～
北京酱香饼的做法？
用料：面粉100克，温水25克，油10克，盐3克，五香粉2克，豆瓣酱15克，黑白芝麻各5克，鸡粉2克，味精2克，孜然粉2克。
做法：
1、准备所有材料！
2、面粉中加入温水，搅拌成雪花状，用手揉成块，盖上布醒面30分钟。
3、小香葱切成碎
4、菜锅中加入油烧热，倒入准备好的酱料，翻炒出香味，加入温水烧开就可以了。
5、面团取出来排气压扁，擀成薄片上面加入盐，油，五香粉，和一部分香葱。
6、卷起来圧成圆形，同样用擀面杖擀成薄片，比电饼档大一点。
7、饼档中加入油，放入面饼让他们有褶皱。
8、一面烙好后翻面继续烙。
9、快好的时候刷上炒好的酱汁。
10、出锅前加上芝麻和葱花即可
