提及长豆角怎样做好吃又简单?以及四季豆怎么做好吃又简单?的相关内容,许多人不太了解,来看看小太的介绍吧!
长豆角怎样做好吃又简单?
用料:长豆角、豆瓣酱、葱、姜、盐、鸡精
做法步骤
步骤1
将豆角摘成段,洗净。
步骤2
向锅中倒入油,油温后放入葱姜,炒香。倒入长豆角,翻炒,再加入豆瓣酱接着翻炒几下。
步骤3
向锅中倒入适量的水,盖上锅盖焖煮一会儿。
步骤4
大约4分钟左右,尝尝味道的咸淡,适量的加入盐和鸡精。
步骤5
最后就可以装盘了
四季豆怎么做好吃又简单?
步骤1
食材:四季豆300克,大蒜3瓣,生姜1块。
调料:剁椒酱2汤匙,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,油适量,盐1茶匙。
步骤2
四季豆去筋,加入洗净。
步骤3
斜切细丝。
步骤4
姜切丝。
步骤5
蒜切片。
步骤6
热锅下油,油温6成热,下入蒜片、姜丝炒香。
步骤7
加入剁椒酱炒香,再倒入四季豆翻炒至断生。
步骤8
再调入盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺。
步骤9
翻炒均匀,出锅装盘即可。