提及猴头菇排骨汤放什么药材？（猴头菇牛排骨汤的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小娥的介绍吧！
猴头菇排骨汤放什么药材？
新鲜猴头菇200g、竹丝鸡1个、红枣5个、食盐,将猴头菇洗净后,切厚片;将红枣洗净后,去核;将竹丝鸡劏净,去肠杂、鸡脚,斩才成大块;将全部的食材都放进炖盅内,加入适量的开水,盖好盖子,然后用文火隔水炖两到三个小时即可;炖好后,加入食盐调味
猴头菇牛排骨汤的做法？
牛排骨洗净冷水下锅用生姜料酒焯水，捞出洗净，放入高压锅，猴头菇洗净放锅中压40分钟，加盐胡椒粉
猴头菇炖排骨汤怎么做？
准备材料：猴头菇6个、猪肋骨适量、料酒适量、盐适量、枸杞适量
制作过程：
1、猴头菇用水泡久一点，然后煲汤。
2、猴头菇提前一个晚上洗净浸泡，泡到酥软，捏着感觉里面没有硬核就说明泡发好了。
3、猪肋骨在沸水里略焯，除去血沫。
4、瓷煲放入猪肋骨加水八分满，然后加入料酒，姜片，猴头菇一起大火烧开，小火煲一个半小时。
5、临出锅前加盐，枸杞就好了再煮十分钟就可以了。
菌菇排骨汤最正宗的做法？
菌菇排骨汤最正宗做法如下
主料：蘑菇300克、排骨300克、葱2根
辅料：盐适量
1排骨冷水下锅焯一下
2焯好的排骨放入苏泊尔快速压力锅内。然后在加入适当的温水，水多水少看自己，如果你喜欢喝汤可以稍微多放点水。
3然后盖上锅盖，食材选择肉类排骨，烹饪方式选择煲汤。时间我们设置为30分钟即可，然后在按一下中途加菜键
4接着选择开始按钮。
5将蘑菇洗好备用。
6烹饪结束倒计时10分钟的时候开始排气，一开始是断断续续的排气，等排气排到剩余三分钟的时候倒计时会停止，此时压力锅开始频繁排气，等气排完后倒计时又开始计时，这个时候锅子会发出提示音，然后就可以往锅内加菜了。
7加完菜记得盖上锅盖让它完成剩余的时间。
8煮好的汤加入适当的盐，在撒上葱花即可享用。
猴头菇冬瓜排骨汤的做法？
主料：冬瓜1块，猴头菇2个，薏米20克，无花果5粒，猪扇姑500克，盐适量
步骤：
1、猴头菇泡发剪去蒂撕小块。
2、无花果冲洗一下。
3、猪扇骨飞水，洗净浮沫。
4、薏米用水泡30分钟。
5、把以上材料放入汤锅注入半锅水大火烧开转小火煲30分钟。
6、冬瓜擦净表皮的白灰切块，把冬瓜放入转大火煮开。
7、小火煲1个小时即可放盐调味。
猴头菇如何煲汤好喝？
猴头菇瘦肉汤
材料：猴头菇、瘦肉、姜、盐
1、将猴头菇用水泡软，再用清水冲洗干净，剪成小朵状备用。
2、瘦肉清洗干净后，用刀切成小块后焯水捞出晾干。
3、将猴头菇、瘦肉、姜片，放在炖盅里，再加入适量的水，隔水炖2小时。
4、最后加入适量的盐调味即可。
猴头菇排骨汤
材料：猴头菇、排骨、姜片、盐、料酒
1、将剁好的排骨洗净，锅中煮水，加入适量的料酒和姜片，将排骨焯水后捞出。
2、将猴头菇用水泡软后，在水龙头下冲洗干净，切成小朵状更容易煮熟，将里面的营养成分煮出来。
3、将猴头菇和排骨放入锅中，加入少量的料酒去除肉类里面的腥味，同时起到增鲜的作用，大火煮开后转小火炖30分钟。
4、出锅前可以加点盐即可。
