提及谷雨季节吃什么？（谷雨节气春耕吃什么？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小智的介绍吧！
谷雨季节吃什么？
香椿
谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿的功效:香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。
谷雨节气春耕吃什么？
谷雨茶，香椿，韭菜，香菜，乌米饭
谷雨吃什么菜最好呢？
谷雨吃香椿挺好的，谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。
香椿的功效:香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等等。
谷雨吃春是什么意思？
在谷雨节气吃春就是说吃香椿。
在过去的时候，人们会在谷雨节气这一天吃香椿，人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。谷雨时节，在中国南方地区，往往开始明显多雨，而特别是华南。
谷雨吃花食是什么？
牡丹饼
而谷雨节气吃花,又不得不提牡丹饼。牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。河南省汉族传统名点之一,是洛阳最具地域特色的产品。牡丹饼以豆类粉为主料,和米捣碎,蒸制成糕,再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等,馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣烘烤而成。
谷雨应季水果？
桑葚
还有一种味甜多汁的水果也很适合在谷雨季节食用,那就是桑葚,成熟的桑葚酸甜适口,可以增强自身免疫力,多吃桑葚也可起到养颜的作用。
