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立春吃什么美食
立春吃的美食如下：1.春饼：在立春时节，传统的老北京人家家户户都会吃春饼，也叫作咬春。
春饼很多地区都会吃，但是老北京的春饼会有点不一样。
2.合菜：合菜也是北京地区在立春时节吃的美食之一。
制作合菜的食材并不是多
立春吃什么传统美食
1、春饼。
立春吃春饼是我国一些地区的饮食风俗之一。
春饼，又叫薄饼、荷叶饼，早期的春饼是用面粉烙或蒸成薄薄的饼皮，包着炒好的豆芽、韭黄、粉丝一起食用。
有些地方的春饼还要配炒菠菜、摊鸡蛋、酱肉、肉丝等卷着吃。
立春吃什么?
立春民间习俗是吃萝卜、春盘、春饼、春卷。
立春是24节气的第1个节气。
二十四节气起源于黄河流域。
远在春秋时代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。
以后不断地改进与完善，到秦汉年间，二十四节气已完全确立。
公元前
立春吃什么好?
1、五辛盘立春吃春饼历史悠久。
据载六朝元旦吃五辛盘（五种辛荤蔬菜：小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽），供人们在春日食用后发五脏之气。
现扬州人立春时也吃五辛：新葱、韭黄、蒜苗、萝卜、芫荽。
唐初饼与生菜以盘装之，称
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立春是是民间重要传统节气之一，有吃五辛盘、春饼、春卷、萝卜和春茶的习俗。
立春吃五辛盘的习俗起源于唐朝，包括葱、蒜、韭菜、蓼蒿、芥五种辛辣的食物组合在一起食用，取意迎新。
吃春饼是我国一些地区的立春饮食风俗之一，
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