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罗氏虾炒五花肉的做法？
材料:五花肉400g/虾仁200克，姜三片，干辣椒一颗/冰糖五颗/盐，生抽一茶匙/八角一颗/葱一段
做法步骤
1.把五花肉切块。葱切成葱花，干辣椒切段。
2.锅中放油后马上放入冰糖小火炒糖。
3.放入五花肉和虾仁翻炒二分钟，使五花肉虾仁均匀上色。
4.加入姜片、葱花、干辣椒段、生抽和八角。
5.待炒出调料的香味儿后加一小碗清水。大火烧开，小火10分钟。
6.十分钟后加入盐调味，转至大火烧收汁即可。
小贴士：炒糖的时候一定要小火，倒油后马上放入冰糖,用锅铲不停转圈滑动。
以上全文一共311字，希望能够帮助到大家。
