提及红薯叶高级做法?(番薯叶的做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小正的介绍吧!
红薯叶高级做法?
食材:
红薯叶250g、油、盐2g、大蒜2瓣、干辣椒2个、少许
做法步骤:
1、准备好红薯叶把老根摘掉,再用清水洗干净沥干水分
2、大蒜拍碎,干辣椒掰成小段
3、起油锅,油热后放入干辣椒和大蒜爆香
4、放入红薯叶,大火翻炒
5、炒至红薯叶变软,放入盐炒匀后关火,再放入少许鸡精炒匀即可出锅
番薯叶的做法?
步骤1
番薯叶
步骤2
撕开梗的外皮
步骤3
像这样,撕完。摘开两截,不需要那么长。清洗干净。
步骤4
蒜粒和豆豉,剁碎。
步骤5
热锅,下油,下蒜末豆豉碎,先爆香。加约一碗清水,煮开。
步骤6
倒入薯叶
步骤7
盖上盖子,煮软,暂时不要翻动。
步骤8
打开盖子
步骤9
轻轻翻动一两下就好,可以再盖上盖子。煮软煮熟,调味就可以出锅了。尽量不要不停的翻炒,出青了就影响美观。
步骤10
普通的素菜,上碟。
步骤11
成品,脆绿色的青菜。
红薯叶子家常做法?
凉拌红薯叶的做法
食材:红薯叶200克、蒜3瓣、姜1块、花椒粉1茶匙、油辣子1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙
步骤:
1、红薯叶洗净摘段。
2、蒜切末,姜切末。
3、首先起锅倒水,水开下入红薯叶,焯水8成熟捞出沥干水分摆盘备用。
4、然后碗中倒入蒜末、姜末、白糖、花椒粉、油辣子、醋、生抽搅拌均匀。
5、接着将料汁均匀的淋入红薯叶上。
6、最后撒上白芝麻即可。
红薯条叶怎么做的?
原料:
红薯(叶)适量
枸杞适量
蒜适量
色拉油少许
食盐少许
做法:
1
红薯叶洗净,蒜切片,枸杞子用温水浸泡
2
锅烧热倒少许油,下蒜片
3
待蒜香飘出,倒入红薯叶
4
随后把泡软的枸杞子也倒入
5
不断翻炒至红薯叶变软即关火,调入少许盐调味炒匀即可出锅
地瓜叶的家常做法?
取新鲜红薯叶500克,油菜300克,洗净沥水后切细,加面粉、玉米面、黄豆粉各120克,撒在切细的红薯叶和油菜上拌匀,加盐,再拌匀后,在水已开的蒸锅上蒸10分钟即可。出锅后根据个人口味添加调料,如酱油、醋、香油、辣椒油等,食之会令人回味无穷。
红苕叶子怎么做法好吃?
准备洗净的红薯叶200克左右,放在篮子里面控水备用。
大蒜几粒拍扁,切成蒜末放入盆中,小米椒1个,切成细圈,和蒜末放在一起。
等食材准备好以后,我们进行下一步操作。
锅内烧水,加入一勺食盐和少许植物油,这一步是为了增加菜品的底味和亮度,让红薯叶的颜色更加碧绿。
等水烧开后,下入红薯叶,用勺子连续翻动,焯水1分钟左右,即可倒出控水拔凉,拔凉后的红薯叶吃起来口感会更脆。