提及冻肉的保质期有3年吗？（冻肉保质期？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小光的介绍吧！
冻肉的保质期有3年吗？
不是冻肉保质期的长短跟存储温度有关，如果是在-℃的低温下冷冻，鸡肉、牛肉、羊肉等应该可以保质6个月左右，猪肉和海鲜应该保质更短时间
超过保质期的肉制品容易产生变质、霉变等问题，会对人体健康造成威胁，所以不宜食用如果马上消费，或者下锅烹调不要拿出来解冻，可以较好地保留营养成分，也降低了细菌滋生的可能性，从而达到了延长保质期的目的
但要注意不要食用过期肉制品
冻肉保质期？
冻肉的保质期一般在4-10个月左右，主要看是什么肉，肉的类型不同，保质期也不尽相同。
禽肉类：包括鸡、鸭、鹅、鸽肉等在内，保质期为8-10个月。
海鲜、河鲜类：包括鱼、虾、鳖、贝类等，由于所含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸，所以保质期比较短，一般为半年左右，最好在4个月内食用。
猪肉：猪肉冷冻后，最好在4-5个月内食用，否则不但会造成营养物质流失。
冷冻肉保质期国家标准？
中国肉类协会团体标准《冷冻肉冷藏规范》推荐的保质期为24个月。
这个标准长于当前的经验值12个月，是基于更加严格的保存条件：冷藏温度从-18℃及其以下改变为-20℃及其以下；冷库温度昼夜波动严格控制在1℃；出入库作业穿堂温度由常温条件变化为控制在低温1-7℃范围
冻肉一般保质期多久？
冻肉的保质期是6个月，超过保质期后肉的颜色变黄，营养也逐渐降低，所以冻硬的肉最好别超过6个月。冷冻肉是通过从家禽身上取得，并经预冷，在—18℃以下急冻数小时，深层肉温达—6℃以下的肉品。经过低温冷冻肉，其肉里的蛋白质活性减弱，不会立即流失，并且色泽、香味都不如新鲜肉或冷却肉，但保存期比较长，故仍被广泛采用
冷鲜肉保质期规定？
冻肉多是指冷冻肉，由于肉的种类不同，冷冻保质时间也有所不同。因此，冻肉多长时间不能吃主要与冷冻肉的保质期有关。
1.冷冻肉类中保质期最长的是猪、牛、羊肉，保质期可达到1年左右，且瘦肉保质期长些。
2.鸡、鸭、鹅等家禽的肉类，保质期较牛羊肉短，一般冷冻不要超过10个月。
3.海鱼、虾、蟹等海鲜类是冷冻肉类中保质期最短的，最好能够在4个月内吃完。
虽然冷冻肉理论的保质期较长，但难保在运输或者销售过程中影响肉质新鲜程度。家用的冰箱的温度常会出现波动，没有了一个恒定低温的状态，这会加速冷冻肉变质的速度，所以如果家中有冷冻肉的话，还应尽早把肉吃完，建议在1个月之内。
冻肉有几十年的吗？
现在这年头应该没有几十年的肉了，冻了几十年的肉，肉质和口感应该不是很好。新鲜猪肉和冻肉都不一样，新鲜的要软和一些，冻过的肉要硬一些。我认为现在市场上应该不存在有几十年的冻肉了。
