提及千层饼的做法的相关内容,许多人不太了解,来看看小龙的介绍吧!
千层饼的做法
千层饼的做法如下:原料:面粉400克、酵母4克、温水240克、盐适量、辣椒面适量、五香粉适量、菜油适量。
1、面粉加水活成面团后,醒发30分钟,然后将面团放揉搓如下图所示。
2、揉搓好之后,均匀分成面团如下图所示。
3、选取
千层饼的做法
烤箱做法:烤箱预热,上温220度,下温280度,烤盘中加适量油,放入千层饼,进行烤制,烤到金黄,刷上适量糖水,撒上葱花,再烤到另一面金黄即可。
烤的时间大约6-8分钟,主要看饼的厚度。
【小贴士】1、一斤面粉大约用300
千层饼的做法
3.将发酵好的面团取出,揉出多余气泡后,揉成两个面团.4.两个面团擀开,将油酥面压成圆饼夹在两个面团之间,周边压紧。
千层饼的做法2原料主料:面粉300g。
辅料:小葱适量。
调料:温水210g,椒盐适量,玉米油适量。
千层饼的做法
家庭千层饼的做法如下:1、面粉+清水+干酵母揉成面团,温度35度放置1小时,发酵至2倍大。
2、制做油酥:把油烧热,倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀,搅拌成很粘稠的状态。
3、发酵好的面团,揉一下,排除空气。
擀成长
千层饼怎么做
千层饼的做法如下:工具/材料:面粉、温水、白芝麻、油、盐、玉米面、保鲜膜、碗、盆、刷子、案板、擀面杖、筷子、蒸锅、电饼锅。
1、把面粉放到一个稍微大一点的容器中,可以是大碗,也可以是大盆。
接着向面粉中加入食用
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