提及地瓜的营养价值？（白薯和红薯的营养价值有什么不同？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小彦的介绍吧！
地瓜的营养价值？
地瓜含有大量的糖，蛋白质和各种维生素和矿物质，对人身体有益。地瓜味甘性温能滑肠通便，健胃益气。这些都是对人身体有益啊！
白薯和红薯的营养价值有什么不同？
营养成分不同
红薯富含大量的糖分、蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质等；
白薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
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