提及土豆烧牛肉的做法的相关内容,许多人不太了解,来看看小巧的介绍吧!
土豆烧牛肉正宗做法
1、切好的牛肉冷水下锅,加料酒焯掉血水。
2、土豆切块,焯水的牛肉盛盘备用。
3、起锅热油,将白砂糖放入锅中炒出颜色(最后用冰糖,如果没有可以用砂糖代替)。
4、糖炒出颜色倒入牛肉、生抽、老抽,翻炒至颜色均匀后加
土豆烧牛肉怎么做?
1、将牛肉切成两厘米见方的块,土豆稍微切的小一点;土豆烧牛肉2、锅内放油,油4成热时(家里普通的煤气,大约加热2分钟左右,视油量而定)放入土豆,牛肉,然后火关小点炸两分种,待土豆表面发金黄色时,改大火,用勺
土豆烧牛肉怎么做?
1、牛肉放在冷水锅里,煮十五分钟,捞出2、另烧开一锅热水,加牛肉块、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒,煮两个小时左右3、捞出软烂的牛肉,切成小块4、土豆切成小块5、锅内热油,加葱段、姜片、蒜
土豆烧牛肉怎么做?
干柠檬片1片、白酒3ml、鸡精少许---做法---1、准备好所有的食材。
2、牛肉切小块冷水入锅焯烫。
3、葱姜,调料准备好。
4、炒锅倒油烧热,爆香调料,再放入牛肉翻炒片刻。
5、加入白酒炒香。
6、加入老抽炒至上色。
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土豆烧牛肉的做法?
1、牛嫩肩肉改刀,清水浸泡15分钟左右。
2、牛肉焯水后洗净沫沫。
3、配菜备好。
如下图所示:4、锅热油,五成,加姜片和洋葱小火炒香,一定要炒香。
5、加焯好水了的牛肉,中火翻炒。
6、加入一小块冰糖。
7、加入生抽
本文字数共计773字,希望能对大家有所帮助。