牛肉酱拌馄饨馅的做法？

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牛肉酱拌馄饨馅的做法？

先把牛肉馅里放料酒搁置一会。把姜、葱切末。鸡蛋打成蛋液。

　　2、肉馅里放入少许蛋液延一个方向搅拌上劲，后加入少许豆油继续搅拌。加入老王头拌馅料、生抽、葱、姜搅拌均匀。

　　3、最后加盐、味精和香油，一直延一个方向搅拌即可。

以上内容共计151字，希望对大家有所帮助。