提及炒牛肉的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小廉的介绍吧！
牛肉怎么炒才好吃
1、把菜洗干净切好，佐料备齐，牛肉切片，用半勺盐和半勺料酒腌制10分钟。
2、油烧开，先放佐料，有香味了放入洋葱，翻炒2下，肉下锅炒。
3、炒到8分，加入青椒，这时候放胡椒粉，少量味精也是可以的，继续翻炒十来下
爆炒牛肉的做法
家常爆炒牛肉的做法如下：1、选用的牛的臀部，又名黄瓜条，垂直肉质纤维，切丝备用。
2、加入酱油，孜然粉和辣椒粉。
3、翻拌均匀，腌制15分钟。
4、锅烧热，加入色拉油。
5、倒入腌好的牛肉。
6、加入一勺孜然粉，一勺辣椒
家常炒牛肉的正确方法
1、牛肉切成粗丝，放入姜丝，蒜片，胡椒粉。
2、放入一茶匙酱油，放入一茶匙料酒，放入少许蚝油，顺一个方向搅拌均匀。
3、接着放入一小勺玉米淀胡裤旅粉，顺一个方向搅拌均匀。
4、最好再放入少许植物油，再次搅拌均匀，放
炒牛肉的家常做法
1、牛肉切片，洗去血水。
2、牛肉里放盐，玉米淀粉，黑胡椒，水，食用油，拌匀。
3、炒牛肉片。
4、牛肉片炒至变色，放姜蒜煸炒。
5、放老抽，生抽，煸炒均匀。
6、放香菜即可关火。
7、成品图如下。
注意事项：1、牛肉要
牛肉怎么炒?
原料：1、牛肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜；2、盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁；3、油、干淀粉（太白粉）。
做法：1、洋葱、青红辣椒切丝，葱姜蒜切末；2、将冷冻的牛肉取出自然解冻1小时，横纹
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