提及柿子炒鸡蛋家庭版?(西红柿炒鸡蛋的家常做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小英的介绍吧!
柿子炒鸡蛋家庭版?
步骤/方式1
锅里加油,放打好的鸡蛋液(4个)翻炒。
步骤/方式2
加入切块的西红柿(2个),加半勺糖和一小勺盐翻炒。
步骤/方式3
小火慢炖,可以用铲子按柿子,这样可以出汤。
步骤/方式4
出锅。
西红柿炒鸡蛋的家常做法?
主料:西红柿两个、鸡蛋两个
辅料:白糖适量
做法步骤
1.西红柿切片,取一干净碗,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐调底味,然后将蛋液搅拌均匀备用。
2.起锅热油,油热以后倒入搅拌均匀的蛋液炒制鸡蛋定型,即可捞出备用,切记不要将鸡蛋炒老了。
3.另起锅热油,倒入切好的西红柿块,大火翻炒。
4.翻炒均匀,然后倒入提前炒好的鸡蛋炒均匀。
5.调入适量的盐,白糖调味,加入适量的水煮至水分完全吸收
西红柿炒鸡蛋的菜谱?
用料:
鸡蛋4个;西红柿2个;盐适量;葱花2根;鸡精适量;大蒜2瓣。
西红柿炒鸡蛋的做法步骤:
步骤1、西红柿洗干净切好
步骤2、4个鸡蛋打好
步骤3、大蒜拍扁
步骤4、葱花切好
步骤5、锅中加入适量油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋炒好盛出,
步骤6、倒入西红柿炒2分钟,出汁后加入鸡蛋大蒜,放盐和鸡精,葱花,翻炒均匀,出锅。
如何制作西红柿炒鸡蛋?
西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。
西红柿去皮切块,鸡蛋打入碗中,打散备用,如果想让鸡蛋更加入味,可以在搅拌的时候加少许的盐,拌匀,热锅热油,加入鸡蛋液,炒出鸡蛋块,盛出备用,锅中底油,加入西红柿块,炒出少许的西红柿汁,再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜,炒匀最后加入葱花,炒匀就可以出锅了。
西红柿炒鸡蛋的方法?
材料
西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许
做法
1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片
2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用
3、小葱洗净后切成葱花
4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出
5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可
西红柿炒鸡蛋的家常做法?
材料:罐头番茄1罐、鸡蛋2枚、蒜瓣2瓣、盐1小勺、鸡精少许、色拉油1大勺
做法
1.锅子烧热后,放入一大勺色拉油,然后放入切好片的蒜瓣,炒出香味后倒入打好的两个鸡蛋翻炒出蛋絮。
2.倒入一整罐罐头番茄,和蛋絮翻炒均匀,加入一小勺盐,和少许鸡精。
3.中火微炖两分钟,不要过度翻炒,使罐头番茄过于烂碎,保持一些块状番茄会使菜口感更好。
4.盛出装盘即可。
全文共1386字,希望能够帮助到大家。