水煮肉片说的啥意思？

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说的是一道菜。水煮肉片是很好吃的一道菜。先把从超市买的肉清洗干净，再切片，切成薄薄的片状，放入碗中，加入酱油，少许料酒，盐，搅拌，腌制十分钟，再把水烧热，加入三鲜料或者火锅料，盐，小菜，比如说，土豆片，千张，白菜，再把肉片放进去，大概三到五分钟就可以食用的，最好是把把肉切的特别薄，比较好煮，入味！

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