汽锅的优点和缺点？

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汽锅的优点和缺点？

优点：因为汽锅不需要放水，可以更好的保留食材的原汁原味，也更能突出食材的鲜香，并且最大限度的保留了食材的营养，真正做到汤鲜味美。

缺点：汽锅最大的缺点也是因为不放水，所以需要慢慢的形成水蒸气而再慢慢等食材成熟，出菜太慢，过于消耗时间和能源。希望能对你有所帮助。

上述信息字数共161字，希望能够帮助到大家。