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赶水臊子的做法？
食材明细
鲜肉150g、葱5g、盐10g、生抽5g、八角5g、香油5g、干红辣椒段5克、桂皮1小块、香叶2片、姜丝5克、豆瓣酱1勺、辣酱油1小勺
赶水米粉臊子的做法
1、鲜肉清洗干净，切成肉沫
2、锅中多放些油，把肉沫爆香，在放入干辣椒段，桂皮、八角，香叶，姜丝一起炒一分钟左右
3、再放入豆瓣酱，之前做好的辣酱油在一起翻炒，炒大概30秒左右，放入些许开水放入锅中煮一些臊子肉，使得肉沫更入味。大概臊子肉就差不多可以起锅了
全文共265字，希望能够帮助到大家。
