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干海兔六种做法？
海兔干的用料
海兔干10只青椒两个干红辣椒4个小葱适量姜适量蒜适量
海兔干的做法步骤
步骤1
海兔干用温水泡发1—2个小时
步骤2
稍微发泡膨胀后捞起，掐去嘴部的颗粒（口内的角质腭），择去内脏、墨囊和骨头，洗净
步骤3
锅内少许油，7成热时，下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子
步骤4
下泡发好的海兔，烹入两勺料酒去腥增香，快速翻炒，略焖3—4分钟
步骤5
当海兔干炒至8成熟时，下青椒一同翻炒出香
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