草鱼最经典的3种做法?
1.
600克草鱼洗净切块,加10克葱10克姜,一勺料酒,5克白胡椒,1个鸡蛋抓匀,腌制30分钟
2.
热锅30ml凉油,放入腌好的600克鱼块,煎至两面定型煎10分钟盛出
3.
锅中放入10克葱10克姜10克蒜,3克八角,2克香叶,6克豆豉,一勺郫县豆瓣酱,10克麻辣料,小火炒出香味加300ml水
4.
100克豆腐切3厘米的厚片,和600克鱼一起放入锅中炖40分钟
5.
加5克盐,再炖10分钟后出锅
6.
出锅装碗即可
草鱼最经典的3种做法?
1.
600克草鱼洗净切块,加10克葱10克姜,一勺料酒,5克白胡椒,1个鸡蛋抓匀,腌制30分钟
2.
热锅30ml凉油,放入腌好的600克鱼块,煎至两面定型煎10分钟盛出
3.
锅中放入10克葱10克姜10克蒜,3克八角,2克香叶,6克豆豉,一勺郫县豆瓣酱,10克麻辣料,小火炒出香味加300ml水
4.
100克豆腐切3厘米的厚片,和600克鱼一起放入锅中炖40分钟
5.
加5克盐,再炖10分钟后出锅
6.
出锅装碗即可
草鱼的10种最佳吃法?
草鱼在老百姓的餐桌上太常见啦,南方人吃的最多的就是鲤鱼,鲫鱼和草鱼啦。
草鱼的十种最佳吃法:①红烧草鱼,②鱼片汤,③草鱼火锅,④煎草鱼,⑤烧烤草鱼,⑥草鱼炖蘑菇,⑦草鱼炖豆腐,⑧水煮草鱼片,⑨清蒸草鱼,⑩草鱼海带汤。
这就是我家最常做的十种草鱼的家常做法,都非常的好吃又美味哦!
草鱼的四种简单做法?
清炖草鱼、清蒸草鱼、烤草鱼、红烧草鱼。
草鱼的做法有几种?
草鱼约有10种新鲜做法:
1.、红烧鱼块2、酸菜鱼3、红烧草鱼4、番茄松鼠鱼5、清蒸草鱼6、麻辣水煮鱼7、油炸草鱼8、香辣烤鱼9、《菊花鱼》草鱼10、草鱼番茄豆腐汤
草鱼怎么做?
红烧草鱼
草鱼比较常见的一种做法就是红烧,相信大家也是比较熟悉的,下面分享一下做法,
材料:
新鲜草鱼一条重约1千克左右,葱段,姜丝,料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,淀粉,菜籽油。
1、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用。
2、将用料的东西全部放入,用量依据个人口味适量,然后盖上盖子腌制5小时左右。
3、取出盆子内的姜丝和葱段,放入一干净的小碗备用。
4、锅内放入适量的菜籽油,烧至八成热时,将裹好淀粉的鱼块依次放入锅内,炸至两边金黄色时,取一干净的盘子装入备用。
5、用锅里的余油将刚才小碗内的姜丝和葱段放入煸至经黄色时,倒入适量的开水,再依次放入鱼块,当汤汁收至快干时关火,出锅装盘即可。