什么叫雪莲果？
雪莲果（学名：
Smallanthussonchifolius），菊科包果菊属植物，原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带，新西兰、日本、巴西、韩国和中国等地均有引种栽培。
其茎直立，圆形实心，紫红色，丛生，高2-3米。
叶对生，宽心脏形，表面粗皱，稍厚，叶长25-30厘米、宽15-20厘米，叶柄长7-12厘米。
头状花序簇生于茎顶，花盘3-6，舌状花、黄色。
瘦果。
须根系，分布于耕层5-30厘米，块根纺锤形，块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色。
雪莲果怎么吃比较好？
生吃：
将雪莲果的表面洗净，然后剥开它的外皮直接吃，或者是用刀具将它切成若干块食用。
做沙拉：
将它与其他水果分别洗净去皮，然后切成块放到一起，淋一些酸奶，搅拌后食用。
做菜：
将它洗净去皮并切块后，用于炒肉丝或者和鸡肉一起煲汤。
雪莲和雪莲果区别？
雪莲，即雪莲花，是菊科凤毛菊属植物，因其顶形似莲花，故得名雪莲花，简称雪莲，是多年生草本植物。
雪莲花富含蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱等，性温，味甘苦，具有通经活血、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等功效。
雪莲果，菊薯的别称，作为根茎类蔬菜食用，因其块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。
雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯，富含果寡糖、纤维素、维生素C、胡萝卜素等，不含淀粉，可生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。
雪莲果原来叫啥？
雪莲果学名亚贡或阿贡，又洲菊薯、雪莲薯、地参果、神果、晶薯。
雪莲果是什么啊？
雪莲果是一种常见的植物的果实，原产于印度，在中国大陆也称为“碗莲”。
雪莲果呈圆球形，表皮有绿色、紫色、白色等多种颜色，内部种子可以吃，味道甜润，果肉稠硬，有着淡淡的清香。
雪莲果具有很多功能，不仅可以提供营养，而且还可以抗氧化、抗炎，有助于促进人体健康。
雪莲果还可以制作成果汁、果酱、果冻等食品，也可以加入花茶、药膳等中使用。
