溜白菜的做法家常？
溜白菜的做法:
1、食材：
白菜半棵，干辣椒适量，葱少许，姜少许，食盐适量，酱油适量，醋少许，白糖适量。
2、首先大白菜撕成片；锅内入油，入红辣椒、炒出香味后，放入葱、白菜。
3、依次加入醋、酱油、糖和盐；加入水淀粉，再翻炒几分钟。
4、出锅前可再滴点陈醋；出锅装盘，即可享用。
溜白菜家常做法？
溜白菜是一道非常经典的家常菜，以下是其简单做法：
材料：
1.白菜500克
2.大葱适量
3.生姜适量
4.蒜适量
5.盐、糖、生抽、醋、淀粉适量
6.食用油适量
做法：
1.将白菜洗净后切成长条状。
2.大葱、生姜、蒜分别切末备用。
3.在碗中加入一勺盐和一勺糖，倒入少许清水搅拌均匀，将切好的白菜放入拌匀。
4.均匀涂上适量淀粉，搅拌均匀备用。
5.热锅凉油，油温六成热时下入白菜翻炒至变软，待白菜出水后捞出备用。
6.热锅凉油，下入大葱、生姜、蒜末煸炒出香味，加入少许生抽、醋煮沸。
7.加入白菜翻炒均匀，再倒入淀粉水勾芡即可。
温馨提示：
1.涂淀粉可以让炒出来的白菜更加鲜嫩可口。
2.煮醋时不需要放太多，注意口感。
溜白菜怎么做好吃又简单？
食材：
白菜帮、姜丝、干红辣椒丝、花椒、香醋、生抽、食盐、食用油
家常小炒醋溜白菜的做法步骤：
1、白菜去掉叶子，只取白菜帮，横着切一刀，再斜切成片；
2、干红辣椒切成丝；生姜切成姜丝；
3、炒锅中加入适量的食用油，锅热后下入花椒、姜丝、干红辣椒丝，爆香；
4、放入白菜，大火翻炒至稍微变软；
5、沿着锅边倒入香醋，盖上锅盖，焖烧半分钟左右，喜欢酸甜口感的，可以加入少许的白糖，还可以提鲜；
6、将白菜翻炒一下，调入适量生抽，我这里还加入了两滴老抽；
7、调入少许食盐，翻炒均匀后即可出锅装盘，另外，如果厨友们做这道醋溜白菜的时候还加入了白菜叶，因为出水的缘故，出锅前最好用水淀粉勾芡一下。
脆溜白菜怎么做？
食材
白菜（半棵）干辣椒（适量）葱（少许）
姜（少许）食盐（适量）酱油（适量）
醋（少许）白糖（适量）
步骤1:大白菜撕成片。
步骤2:锅内入油，入红辣椒、炒出香味后，放入葱、白菜。
步骤3:依次加入醋、酱油、糖和盐。
步骤4:加入水淀粉，再翻炒几分钟。
步骤5:出锅前可再滴点陈醋。
步骤6:出锅装盘，即可享用。
溜白菜什么意思？
有钱人遛藏獒遛贵宾，屌丝只能遛白菜，白菜是平凡的。
遛白菜是因为年轻人的孤独、寂寞以及生活、工作压力过大引起的，之所以选择白菜，是因为白菜跟他们一样普通，且不用专心照顾，可随丢随弃，遛完回家往垃圾桶一扔了事。
素溜白菜家常做法？
材料：
大白菜一颗，大蒜4颗，干辣椒6个，生抽酱油8克，香醋8克、食用盐1克、加入少许白糖，干淀粉2克
制作醋溜大白菜的步骤：
1、将大白菜的根部切掉，然后将叶子一片一片的放入水中清洗，也可以往清水中放入一点食盐，这样可以去除隐藏在叶子里的虫卵，清洗好以后将菜叶撕成大小均匀的小块，菜叶和菜梗要分开盛放，
2、将大蒜切成蒜末，将干辣椒剪成小段，然后开始调制料汁：
取一个干净的碗，加入生抽酱油8克、香醋8克、食用盐1克、加入少许白糖、干淀粉2克搅拌均匀备用，
3、净锅烧热，加入适量的食用油，油温烧至6成热，加入切好的蒜末和干辣椒，煸炒出香味，然后加入白菜梗开中火爆炒1分钟，开中火是防止白菜出水，将白菜梗炒制断生然后放入白菜叶继续翻炒均匀，继续翻炒1分钟，然后加入调好的料汁继续翻炒几下，料汁翻炒均匀收汁后就可以出锅装盘，一道美味的醋溜白菜就做好了
