泰山上的小吃？
泰山煎饼薄酥,香脆,优质的煎饼要求薄如白纸,厚度均匀,山东大葱体态丰腴,茎长叶茂,修长的葱白,碧绿的葱叶,吃在嘴里甜而脆,还稍带一点辛辣,两者搭配,美味浑然天成,地域风味十足,口感筋道、咀嚼鲜香开胃,粗细搭配、膳食营养丰富,建议外地游客尝试一下...
去泰安必吃的3个菜？
泰安，是山东省下辖的一个地级市，泰山的所在地，位于山东省中部，城市位于泰山脚下，依山而建，山城一体，到了泰安如果你不登泰山，那就是个遗憾，到了泰安，你不品尝一下这些地方美食，那简直是太遗憾。
1、泰山三美:在泰安，白菜、豆腐和水，并称“泰山三美”。
把这三者一起煮，说就是白菜炖豆腐，或者做成汤，味道鲜美。
泰山白菜，出水少熟得快，菜汤白郁如奶。
泰山豆腐，用小石磨推磨，用泰山水成浆，经过多道工序的细心制作，无苦味涩味，细嫩如玉似脂。
泰山水，清甜爽口，无杂质，呈弱酸性。
泰山三美真正的极品作法，除精选豆腐和白菜之外，必须用泰山泉水来炖，因此建议选择靠近山麓或在登山途中有泉水处品尝这道菜。
2、干炸赤鳞鱼:是泰山特产，清代曾定为贡品。
其肉质细嫩，味道鲜美，刺少，无腥味，具有较高的营养价值。
以赤鳞鱼入菜干炸，鱼体呈弓形，颜色淡黄，外焦酥、里鲜嫩，蘸以花椒盐佐食，风味尤佳。
3、泰安煎饼:泰安的煎饼与山东其它地方不同，一是主要原料采用小米或玉米，以小米原料的为上品；二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序；三是泰山煎饼薄如蝉翼，几乎透明。
煎饼吃起来略带酸味，香软可口。
4、泰山驴油火烧:泰山驴油火烧是泰安地区著名小吃，以精粉和驴油为主要原料，配上椒粉，茴香粉，芝麻，香油等调料，揉成面酥并压扁，包入面酥擀成圆饼，蘸上芝麻烙熟即可。
色泽美观，层如薄纸，吃起来酥香味美。
并且营养丰富，老少皆宜。
5、宁阳“四八”宴席:宁阳四八宴席做工讲究，风味独特，是鲁菜的代表菜系之一。
四八宴最初是四个盘子，八个碗，以荤菜为主，每席以八个为限，以用餐具三十二件而得名四八。
四八席还有四红四喜，八方来财，四平八稳之说。
四八宴席用料多以鸡鱼肉为主，配以青菜。
6、豆腐宴:豆腐宴大概始于古代帝王来泰山封禅祭祀时，“食素斋，整洁身心”。
经过历代厨师的挖掘整理，泰山豆腐宴现已成为鲁菜中的一枝奇葩。
宴会时有多达150多道豆腐菜可供选择。
以豆腐为主料烹制的名菜有：
一品豆腐、八仙瑶池聚会、佛手豆腐、人参豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等，色香味形，美轮美奂。
7、泰山豆腐面:泰山豆腐面，山东泰安传统小吃，老少皆宜，是泰山斗姆宫、尼姑庵待客的素面。
用泰安豆腐及山菜作卤，色泽黄、绿、白相映，清鲜爽口。
以上是我推荐给大家在泰安吃的比较常见的美食，希望能有所帮助。
泰山特色早餐？
泰山地区的特色早餐有：
1.泰山大馒头：
是以皮薄、馅多、味美为特点的大馒头，常与米粥一起食用。
2.泰山豆腐脑：
以山东皮蛋、虾皮、葱花、辣椒等佐料拌制而成，味道鲜美。
3.泰山锅盔：
是一种大小适中、酥脆可口的油炸面食，常配以鲜豆浆或粥。
4.泰山油条：
以油炸的小麦面条为主要原料制成，清脆可口，可搭配豆浆、粥等食用。
5.泰山葱油饼：
是以小麦面、葱花等为原料制成的油煎饼，口感酥脆，香气扑鼻。
以上是泰山地区的特色早餐，都非常受当地人喜欢，并已逐渐成为泰山文化的一部分。
泰山名吃在什么地方？
1范镇火烧
范镇火烧又称泰山火烧，是一道色香味俱全的传统小吃。
因产于山东省泰安市岱岳区范镇而得名，是范镇第一名吃。
2泰安煎饼
山东煎饼，传统特色面食。
源于泰安，这是齐鲁晚报有文字记载最早的。
现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用山东煎饼可以追溯到很早以前。
3泰安豆腐
泰安豆腐，中外游客称之为“神豆腐”。
有“泰安三美，白菜、豆腐、水”之誉。
据民间传说，自宋代在泰山脚下建城以后，城郊四周农村豆腐业不断发展，城内“凌晨街街梆子响，傍晚户户豆腐香”的景象，历久不衰，形成山城的一大特色。
4泰山豆腐面
泰山豆腐面，山东泰安传统小吃，老少皆宜，是泰山斗姆宫、尼姑庵待客的素面。
用泰安豆腐及山菜作卤，色泽黄、绿、白相映，清鲜爽口。
5泰安白蜜食
泰安白蜜食是山东泰安经典地方小吃。
以芝麻、花生油、细面粉、饴糖、蜂蜜、鸡蛋、豆沙泥、青红丝等近十几种原料，经磨、蒸、发、熬、炸、起酥、成型加工等近10道工序制成，工艺精巧考究。
泰山特色小吃有什么？
一、泰山煎饼
山东煎饼源于泰山,山东煎饼够薄的了,用五谷杂粮为原料制成。
二、范镇火烧
范镇火烧又称泰山火烧,是一道色香味俱全的传统小吃。
三、泰安豆腐
泰安豆腐,中外游客称之为“神豆腐”。
有“泰安三美,白菜、豆腐、水”之誉。
四、菱粉窝头
菱粉窝头是山东泰安的传统名吃,选用菱角磨成的面粉,红糖为主要原料,加水和面,捏成窝头,放入锅内蒸熟而成,所制作出的窝头以甜软、筋硬、香醇、口感好而倍受人们喜食。
五、鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼，就是把发面揉成圆饼放在热锅上，由于是发面会起一个大凸起，挑破泡灌进鸡蛋，让鸡蛋均匀包裹在面皮里，然后烙熟。
放上自己喜欢的蔬菜。
