藕节芦根茅根煮水正确的做法？
藕节芦根茅根煮水的做法如下：
材料：
-藕节10-15克
-芦根20克
-茅根20克
-清水500毫升
步骤：
1.将藕节、芦根和茅根洗净。
2.把所有材料放入锅中，加入清水。
3.用中火煮沸后转小火煮约30分钟。
4.滤掉渣，将水倒入杯中即可饮用。
注意事项：
1.煮水时不要加糖或其他调料。
2.如果喜欢口感更清爽，可以加入少量冰糖或蜂蜜。
白茅根炖肉的制作方法是什么？
白茅根炖肉材料:鲜白茅根50克,猪精肉500克。
做法:将白茅根、猪肉洗净，肉切片，白茅根切成小段,一同人砂锅中，加葱、姜、清水适量，先用大火烧沸，再用小火煮至肉熟烂，除去葱、姜、白茅根，加人精盐、味精，吃肉喝汤。
温馨提示:清热利湿，适用于肝胆湿热，胆道结石，胁痛隐隐等症
白茅根羊肉汤的做法？
羊汤做法原料羊肉500克，生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。
做法1、当归，生姜用清水洗净，切成大片；2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条；3、砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫，改用炆火炖1小时，羊肉熟透即成。
特色川菜，羊肉火巴烂，汤汁清鲜，并有对病后虚寒，面黄惟淬有较好疗效“温补全羊汤”。
主料：
羊肉500克，羊肚250克，羊血200克配料：
萝卜1200克，当归、党参、沙参各25克，猪化油200克，青椒香油若干，香料包一个做法：
1、先将羊肉、羊肚除水涤净。
锅内放猪化油200克，待油烧化，将羊肉、羊肚放入爆炒，然后加入鲜汤。
待汤煮沸，放入当归、党参、沙参用大火炖煮。
待汤再次沸腾，放入香料包（里面有八角、花椒、干海椒、姜、葱等若干）。
2、在羊汤炖煮期间，将青椒切成颗粒，放入盛有香油的小碟里，香油淹过颗粒。
每人一个油碟。
3、当羊肉炖至1小时后，放入萝卜，并加适量食盐。
然后继续炖煮，待羊肉、羊肚熟透，再放羊血、味精，略加搅拌后即可盛盘，取出油碟即可食用。
特色：
汤味鲜美，羊肉熟透入口可化，是一道让你回味无穷的清新荤菜。
羊肉汤做法介绍,冬季滋补美食介绍滋补功效：
羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。
特点：
色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常。
制法：
先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。
熬汤一定要舍得花时间。
把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了-------------------------------------------开饭喇-------------------------------------------
