麻仔菜的怎么吃最好？
主料麻子菜250g辅料油5ml盐5g味精3g鸡蛋2个五香粉3g步骤1.先把麻子菜洗干净2.切碎装盘备用3.直接将两个鸡蛋打碎加入菜种4.最重要的就是出味道的五香粉5.加入盐五香粉腌制一分钟就可以6.在锅内加适量植物油7.将麻子菜均匀的平铺在平底锅内8.小火慢慢的煎两面都成金黄色的时候就可以
麻籽的做法？
1、将麻籽放入盆内，洗净后挑出杂物，然后用50℃的温水浸泡12小时，捞出后控水，然后再放入电磨中加800克矿泉水慢慢地进行粉碎至无麻籽颗粒，将麻籽水用细纱布过滤，以去掉麻籽外皮。
2、将干锅烧至五成热，加入过滤后的麻籽汁小火煮6分钟，待麻籽汁呈水豆腐形时，加盐、味精、鸡粉、5克色拉油调味后，捞入容器内。
3、将韭菜洗净，用刀切碎，放入烧至七成热的15克色拉油中，加入2克盐大火炒熟，放在容器内制成太极形。
4、用红樱桃、蛋黄糕装点上即成。
