蛋卷机哪个牌子好?
1.秀竹(SORGE)家用蛋卷机
这家多功能蛋卷机使用操作方便,采用食品级PP材质安全无害,可以拆卸的底座方便清洗卫生,有单筒双筒两种规格选择,进口不沾内胆材质经久耐用,食物做好后自动升起便捷省心,7分钟就可以做好一份营养早餐。
2.小南瓜(LittlePumpkin)多功能蛋卷机
这款蛋卷机设计时尚好看,采用环保PP材质,内部是不粘锅涂层方便清洁卫生,多种规格颜色选择,6分钟就能做好一份营养的早餐,百变蛋卷每天换着花样吃。
蛋卷机温度控制多少合适?
蛋卷机工作的温度为180摄氏度-230摄氏度左右,由于温度太高,所以工作人员必须带上手套,以免被蛋卷模具烫伤。
不同的口味的蛋卷烘焙温度和加工时间都不一样,应根据实际情况调节。
蛋卷机做法,机子买来了,可是做的时候会粘锅,怎么回事?
蛋卷机的面糊做法
勺子舀一小勺面糊,不要太多了,一点点就够了
压紧模子,两面各加热几十秒
用两根筷子,一前一后卷起,最后按压几秒收口
卷好的蛋卷放在烤网上晾凉
我没看到他们做胡过
估计你烤不好的很大一部分原因在掌握不好烤制时间上还有面粉一定要用低劲的
熟能生巧
我买了个蛋卷机做蛋卷,做出来后卷不起,也不脆,是什么原因?
我在大街有吃过这种,中间是一根火腿肠,外面裹了一成煎鸡蛋,放点番茄酱,,,