虾米炒蛋的做法(炸虾皮炒鸡蛋怎么做)

虾米炒蛋的做法?

1、主料:

鸡蛋300克。

2、辅料:

虾米10克。

3、调料:

盐2克,味精1克,料酒15克,淀粉(玉米)10克,植物油20克,香油5克。

4、将海米泡发好,剁成细末,放入碗里;

5、将鸡蛋打入碗里,加入精盐、料酒、味精、淀粉和高汤搅匀;

6、将炒锅置于旺火上,倒入植物油;

7、烧热后把调好的蛋液汁倒进锅内,用勺推炒;

8、在推炒的过程中,要不断向炒勺边淋植物油(5克);

9、见鸡蛋定浆时,用大翻勺的方法,把鸡蛋翻个,再往勺边淋点油,加入量清水然后改小火慢炖15分钟;

10、转入旺火大翻勺,淋上香油即可。

炸虾皮炒鸡蛋怎么做?

香葱洗净切成葱花,虾皮放滤网中冲洗1分钟沥干水分,鸡蛋2个打散备用。

热锅放玉米油,倒入蛋液大火煎定型后划散,撒入2g盐。

放入虾皮和葱花翻炒均匀即可。

给2岁宝宝做虾皮炒鸡蛋?

为什么是虾皮,就不能是虾肉么?而且这2个都比较腥,建议加点葱花进去,不然宝宝估计不爱吃。

虾皮炒鸡蛋需要洗吗?

要清洗一下的,比较好

萝卜皮炒鸡蛋家常做法?

用料

鸡蛋3个

白萝卜半根

盐适量

十三香适量

油适量

步骤:

1.小葱切碎,萝卜切丝,鸡蛋打散

2.热油炒香小葱,下萝卜丝,翻炒,加入适量盐和十三香,炒到萝卜丝变软,炒至基本成熟

3.倒入鸡蛋液,和萝卜丝翻炒均匀

4.鸡蛋固化熟了以后就可以出锅了

虾皮的吃法和做法?

1、虾皮蒸包子:

洗干净的虾皮,蒸包子非常的鲜美。

可以做成韭菜鸡蛋虾皮馅,西葫芦鸡蛋虾皮馅,胡萝卜虾皮韭菜馅。

2、虾皮煮粥:

大米粥和虾皮一同煲粥,熟了之后撒些盐,放些葱花,简单的做法,同样的美味。

3、虾皮烙饼:

在烙鸡蛋饼的时候,撒进去少许的虾皮,味道很好,而且营养更加丰富全面。

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虾米炒蛋的做法(炸虾皮炒鸡蛋怎么做)
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