尖椒炒鸡蛋的家常做法?
步骤/方式1
准备尖椒、鸡蛋
步骤/方式2
尖椒切滚刀块
步骤/方式3
鸡蛋打入碗中
步骤/方式4
起锅烧油,放入蛋液炒熟盛出
步骤/方式5
烧油,放入辣椒翻炒
步骤/方式6
放入鸡蛋,加盐翻炒均匀
步骤/方式7
盛出
尖椒炒鸡蛋的家常做法?
步骤/方式1
准备尖椒、鸡蛋
步骤/方式2
尖椒切滚刀块
步骤/方式3
鸡蛋打入碗中
步骤/方式4
起锅烧油,放入蛋液炒熟盛出
步骤/方式5
烧油,放入辣椒翻炒
步骤/方式6
放入鸡蛋,加盐翻炒均匀
步骤/方式7
盛出
辣椒炒蛋的家常做法?
辣椒炒蛋是一道简单易做的家常菜,以下是一种常见的做法:
所需材料:
鸡蛋2个、青红辣椒各1个、葱姜适量、盐、鸡精、油适量。
做法步骤:
1.鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精适量,搅拌均匀备用。
2.青红辣椒洗净切成小段,葱姜切末备用。
3.热锅冷油,将葱姜爆香,然后放入青红辣椒翻炒几下。
4.倒入鸡蛋液,用铲子快速划散,翻炒至鸡蛋熟透即可。
小贴士:
1.辣椒的数量和辣度可以根据个人口味来自由调整。
2.炒鸡蛋时要用铲子快速划散,避免鸡蛋炒成大块状。
3.加盐的时候,要适量掌握,因为青红辣椒本身带有一定的咸味。
4.炒好的辣椒炒蛋可以撒上一些葱花或者香菜叶,增加食欲和美感。
5.炒菜时不要用大火,以免炒糊或者糊底。
辣椒炒鸡蛋的家常做法?
食材:
鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根
做法:
1、蒜切末,大葱切末,尖椒切成小块;2、鸡蛋磕入碗中,打散;3、锅里倒油,倒入鸡蛋液煎熟,盛出;4、锅中再倒入少许油,放入大葱和尖椒翻炒均匀,再倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒;5、调入盐1勺、鸡精1勺、翻炒均匀,最后出锅装盘即可
辣椒炒鸡蛋的正宗做法,辣椒炒鸡蛋怎样做才好吃的做法?
步骤1

火腿肠切片、青椒切片,鸡蛋加一丢丢盐打散。
油热倒入蛋液煎凝固划散盛出,火腿也稍煎一下盛出,炒香蒜末。
步骤2

倒入青椒炒断生加1勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀即可。
尖椒炒鸡蛋的正确方法和技巧?
主料鸡蛋2个尖椒2个香葱5克
辅料
盐少许
胡椒粉少许
鸡精少许
香油少许
白酒几滴
1.准备食材。
2.先将鸡蛋打散,加入少许香油,几滴白酒、少许胡椒粉搅拌均匀。
3.葱切末,尖椒去籽切成圈。
4.锅内放油,油热倒入蛋液,炒定型就盛出,不要炒老。
5.将炒好的鸡蛋先盛出待用。
6.留少许底油,小火先将葱花煸香。
7.然后放尖椒,把尖椒炒出香味。
8.再放入炒好的鸡蛋,加少许盐,鸡精翻炒均匀。
9.盛盘。
温馨小提示
鸡蛋液里加入几滴白酒或香油,炒出的鸡蛋膨松软嫩。