香干马兰头来自哪?
香干马兰头来自冮折一带食谱。
香椿头炒蛋详细做马兰头法?
香椿头洗干净,锅中焯水,然后把香椿头切成末香,鸡蛋打成液。
锅中放油,到了香椿末煸炒,再把鸡蛋液倒入煸炒,放盐,味精出锅。
马兰头荠菜拌香干怎么做?
马兰头荠菜拌香干:
配方:
新鲜马兰头250克,嫩荠菜250克,香豆腐干50克。
操作:
先将新鲜马兰头,嫩荠菜分别拣杂,洗净,保留根茎部分,切成细末。
将香干洗净。
入沸水锅中烫一下,切成细丝,放在马兰头、荠菜末上,加入调料,拌和均匀即成。
佐餐当菜,随意食用。
疗效:
对肝火上逆型鼻出血尤为适宜。
马兰头吃什么?
马兰头吃嫩绿的尾部。
马兰头,又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。
马兰头原是是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布。
把清洗干净的马兰头放入锅中烫十秒钟就可以了,放入一勺食盐增加底味,再放点食用油,可以使马兰头颜色不会变黄,捞出马上放入凉水盆中,挤干水分,把马兰头切成细末。
然后秘制豆腐干切丁,把豆腐干丁放入马兰头盆中,放入两勺白糖,放入生抽、放点芝麻油,搅拌均匀就可以开吃了。
马兰头干菜饭做法?
原料:
马兰头适量、大蒜适量、盐适量、油适量。
做法步骤:
第1步、首先将马兰头清洗干净。
第2步、锅中烧热水,水开下马兰头焯一下。
第3步、捞出冲凉水。
第4步、锅中烧油,爆香蒜粒。
第5步、下入马兰头翻炒几下。
第6步、不需要放特别多调料,撒点盐即可出锅装盘。
凉拌马兰头香干怎么摆盘好?
马兰头香干堆在盘子的中间,尽量堆高一点,摆成圆形