什么叫有机食品（有机食品是什么）

什么叫有机食品？

有机食品是也叫生态或生物食品等。

有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。

有机食品是要按照国家标准进行产地认证、大气认证、环境认证，在达到一定标准的情况下按规范来生产的，而且这些标准也比较严格。

不过在市场中，无公害食品、A级绿色食品、AA级绿色食品也是健康的食品，可以放心选择。

有机食品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、食用油、菌类、蔬菜、水果、瓜果，干果，奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

有机食品是指在种植或养殖过程中不使用化学农药、化学肥料、生长激素、抗生素等物质，以及不进行基因改造的食品。

其生产过程遵循生态环保、资源节约、自然平衡、动植物健康四大原则，能够确保食品的安全、营养和特性。

同时，在有机农业中还强调农民参与农业决策和管理，强调农民与土地的关系，提高了土地质量和农业生产的可持续性。

有机食品市场迅速增长，受到越来越多人的关注和喜爱，成为促进健康和可持续发展的重要手段。