怀化有啥特色小吃？
怀化特色小吃有新晃黄牛肉、沅陵酥糖、凉伞干豆腐、沅陵灯盏窝等。
以下是这些小吃的详细介绍。
1、新晃黄牛肉
新晃黄牛肉是湖南省怀化新晃的特色产品，有着非常悠久的历史，据记载，新晃养殖黄牛已经有着上千年的历史了。
新晃有着非常独特的地理特征，气候良好，物产富饶，非常适合养殖黄牛。
所养殖出来的黄牛肉肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，还含有氨基酸，维生素，镁等丰富营养。
2、沅陵酥糖
沅陵酥糖是湖南省怀化沅陵的特色糕点，有着非常悠久的历史，起源明朝中期，距今已有五百多年的制作历史了。
沅陵酥糖的制作方法十分考究，选用优质的芝麻，饴糖，花生油为主要原料，在经过传统的制作方法制作而成，所制作出来的沅陵酥糖吃起来酥香甜脆，甜而不腻。
还有润肺和助消化的功能。
3、凉伞干豆腐
凉伞干豆腐系利用凉伞得天独厚的资源优势，精选当地优质大豆，配以凉伞无污染的山泉，运用当地石磨等传统工具，采用独特的工艺加工成鲜豆腐后，再利用当地硬质薪柴配以少量天然香料薰烤而成，其色泽金黄，香气四溢，口感柔软清香。
4、沅陵灯盏窝
灯盏窝市沅陵人的一种早餐点和平时小吃。
在沅陵市场上随处可见，其做法是先将糯米打成米浆，放在特制的灯盏窝器皿中铺一层底，放入已拌好的食用芯，如黄辣子，豆腐，虾米，酸菜，肉丝，萝卜丝，再铺一层底浆盖住，放入油炸成金黄色即可食，吃起来香，脆，咸辣并举。
令人回味。
怀化有啥特色小吃？
怀化特色小吃有新晃黄牛肉、沅陵酥糖、凉伞干豆腐、沅陵灯盏窝等。
以下是这些小吃的详细介绍。
1、新晃黄牛肉
新晃黄牛肉是湖南省怀化新晃的特色产品，有着非常悠久的历史，据记载，新晃养殖黄牛已经有着上千年的历史了。
新晃有着非常独特的地理特征，气候良好，物产富饶，非常适合养殖黄牛。
所养殖出来的黄牛肉肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，还含有氨基酸，维生素，镁等丰富营养。
2、沅陵酥糖
沅陵酥糖是湖南省怀化沅陵的特色糕点，有着非常悠久的历史，起源明朝中期，距今已有五百多年的制作历史了。
沅陵酥糖的制作方法十分考究，选用优质的芝麻，饴糖，花生油为主要原料，在经过传统的制作方法制作而成，所制作出来的沅陵酥糖吃起来酥香甜脆，甜而不腻。
还有润肺和助消化的功能。
3、凉伞干豆腐
凉伞干豆腐系利用凉伞得天独厚的资源优势，精选当地优质大豆，配以凉伞无污染的山泉，运用当地石磨等传统工具，采用独特的工艺加工成鲜豆腐后，再利用当地硬质薪柴配以少量天然香料薰烤而成，其色泽金黄，香气四溢，口感柔软清香。
4、沅陵灯盏窝
灯盏窝市沅陵人的一种早餐点和平时小吃。
在沅陵市场上随处可见，其做法是先将糯米打成米浆，放在特制的灯盏窝器皿中铺一层底，放入已拌好的食用芯，如黄辣子，豆腐，虾米，酸菜，肉丝，萝卜丝，再铺一层底浆盖住，放入油炸成金黄色即可食，吃起来香，脆，咸辣并举。
令人回味。
湖南怀化有什么特色小吃？
有很多特色的好吃的。
包括怀化米粉、芷江鸭、沅陵酥糖、靖州雕花蜜饯、新晃锅巴粉、通道侗家腌肉、怀化米豆腐、会同花醮粑、洪江安江米粉等怀化著名的小吃等。
怀化有什么特色小吃？
怀化是个多民族居住的地方，各种特色小吃比较多，比如芷江鸭、芷江酸萝卜、芷江凉粉、新晃黄牛肉、靖州密饯、沅陵书糖、洪江民粉等。
怀化有什么特色小吃？
你要想知道怀化有什么特色小吃？
主要你要先了解怀化。
怀化属于湖南省的一个地级市，下面有十几个县市！特别是靖州县的杨梅非常不错，在全国有着杨梅之乡的美誉！怀化还有洪江的血浆鸭，也非常的不错！还有怀化辰溪县的酸萝卜也非常不错。
都是比较有名的小吃。
广大朋友如果喜欢，可以到怀化来旅游！这里人杰地灵，欢迎大家的到来。
湖南怀化小吃做法？
我就是湖南怀化人。
怀化的小吃种类太多，有重阳糍粑，溆浦鹅，龙潭火腿，侗家腌肉，芷江血鸭，米豆腐，蒿菜糍粑……无法确定需要找哪一种小吃的做法。
我先介绍一下蒿菜糍粑的做法：
蒿菜糍粑是由糯米，辗米，蒿菜制成的，中间包有蔗糖跟豇豆，蒸熟而吃，每逢清明挂纸祭奠故人而制作。
蒿菜糍粑口感糯滑、口味清香。
一口下去，里面的馅是甜甜的，还有黄豆沫香和芝麻香。
糯米洗净用清水浸泡一晚上，然后把炒香的黑芝麻和黄豆，还有方形红糖捣碎，再均匀调成馅料。
糯米和蒿菜都准备好后，用石磨把糯米和蒿菜磨成汁，糯米浆弄好了，我们需要采橘子叶，用来垫粑粑.
都准备好了，我们开始包了。
包好上锅蒸个40分钟就可以了。
