寿司的正确吃法和做法？
主料：
热米饭适量，猪肉松适量，火腿肠适量，黄瓜适量，寿司海苔片适量
辅料：
蛋黄沙拉酱适量，寿司醋适量
做法：
1.将蒸好的米饭拌入寿司醋，彻底打散让味道均匀的渗入，稍稍放凉备用
2.黄瓜、火腿肠分别切成长条状
3.在寿司帘上铺上海苔片，将寿司饭均匀地铺在海苔片上，压实
4.铺上黄瓜条、火腿肠，放上肉松，挤沙拉酱
5.卷成米卷，切成小段即可
寿司做法？
主料：
米饭1碗，虾仁5只，鸡蛋1个，黄瓜1/4，泡菜适量，泡萝卜1小根
辅料：
烤紫菜1张，寿司醋1勺，香油适量，熟芝麻适量
做法：
1.虾仁从中间剖开。
2.加入一点料酒、白胡椒粉、糖、盐腌5分钟。
3.开水焯熟。
4.鸡蛋打散摊个蛋皮。
5.所有食材准备齐全。
6.米饭中加入一勺寿司醋，适量香油，适量熟芝麻搅拌均匀。
7.用饭铲将米饭铺在烤紫菜上，压实。
8.蛋皮边沿切整齐，铺在米饭上。
其实蛋皮铺在紫菜和米饭中间粘合性更好。
9.放上黄瓜条，泡萝卜条，修下的蛋皮边，焯水后的虾仁。
10.放上适量泡白菜。
11.用寿司帘卷起，要卷紧实些。
12.用锋利的刀切成小块。
小寿司做法？
【材料】：
寿司饭，紫苏粉，奇异果，橘子，榛果，苹果片，草莓，薄荷叶。
【做法】：
1、将紫苏粉和寿司饭混合搅拌备用；
2、奇异果切片，橘子剥瓣；
3、在模具上铺一张保鲜膜，然后将混合的饭填入其中，压实；
4、在其上放奇异果再放饭压实，然后放橘子，苹果，草莓；
5、最后放榛果，薄荷即可。
美味寿司的做法？
用料：
蟹柳90g，牛油果1个，黄瓜1根，小洋葱1/2个，柠檬汁1勺，低脂蛋黄酱3勺，芥末1-2g，橄榄油2勺，海盐、黑胡椒：
适量
·做法：
1.即食蟹柳撕成条状，洋葱切丁，一并放入碗中，加入低脂蛋黄酱、芥末、橄榄油、海盐和黑胡椒，搅拌均匀备用；
2.牛油果放入碗中，加1勺柠檬汁，压成泥状，备用；黄瓜洗净，用刨刀刨成薄片，10片左右整齐平铺在菜板上；
3.在黄瓜片的两端抹上牛油果泥，一端放上蟹柳丝后向另一端紧实卷起，切成段，完成
寿司有几种花式做法？
寿司有5种花式做法。
大米糯米3:1没有糯米也可以只用大米，蒸好后焖十五分钟，冷至手温用寿司醋拌开，寿司醋也可以用盐糖醋1:5:10自制
1.大米糯米3:1没有糯米也可以只用大米，蒸好后焖十五分钟，冷至手温用寿司醋拌开，寿司醋也可以用盐糖醋1:5:10自制
黄瓜，火腿肠，香蕉，切条备用
2.黄瓜，火腿肠，香蕉，切条备用
鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼备用
3.鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼备用
在卷帘上放上保鲜膜
4.在卷帘上放上保鲜膜
然后放上海苔
5.然后放上海苔
铺上米饭，米饭不要太厚
6.铺上米饭，米饭不要太厚
放上自己喜欢的配料，这里放了黄瓜，火腿肠，沙拉酱
7.放上自己喜欢的配料，这里放了黄瓜，火腿肠，沙拉酱
用卷帘和保鲜膜将海苔卷起来，一点一点卷，保鲜膜和卷帘向前拉一下卷一下，用劲卷实，注意不要把保鲜膜卷进去
8.用卷帘和保鲜膜将海苔卷起来，一点一点卷，保鲜膜和卷帘向前拉一下卷一下，用劲卷实，注意不要把保鲜膜卷进去
寿司里面配料可以加入水果，做成水果寿司，这里放了香蕉，也可以用火龙果等
9.寿司里面配料可以加入水果，做成水果寿司，这里放了香蕉，也可以用火龙果等
海苔上铺上米饭，上面铺上保鲜膜
10.海苔上铺上米饭，上面铺上保鲜膜
用保鲜膜将海苔翻面，这样米饭在下面，在海苔面添加自己喜欢的配料，这里放了黄瓜，火腿肠，肉松，鸡蛋饼切条
11.用保鲜膜将海苔翻面，这样米饭在下面，在海苔面添加自己喜欢的配料，这里放了黄瓜，火腿肠，肉松，鸡蛋饼切条
同样用卷帘和保鲜膜卷起来
12.同样用卷帘和保鲜膜卷起来
用摊好的鸡蛋饼代替海苔来卷米饭，方法同用海苔卷一样
13.用摊好的鸡蛋饼代替海苔来卷米饭，方法同用海苔卷一样
西兰花花沸水中煮两分钟，切碎，外卷的寿司在碎末上滚两下，即可沾上西兰花末，最后成品
14.西兰花花沸水中煮两分钟，切碎，外卷的寿司在碎末上滚两下，即可沾上西兰花末，最后成品
用刀将卷好的寿司切好，完成
15.用刀将卷好的寿司切好，完成
小贴士
自制寿司醋，糖和盐不易融化，可以将碗放在沸水用给其加热，加速融化。
寿司的配料很多样，可以根据自己的喜好任意调配。
马小坏寿司的家常做法？
主料：
米适量，海苔适量
辅料：
黄瓜适量，大根适量，鸡蛋适量，白芝麻适量
配料：
韩式辣酱适量，香油适量
做法：
1.准备好材料。
黄瓜洗净切条待用。
2.鸡蛋煎成薄饼后切片。
3.大根切条。
4.米饭趁热倒入白芝麻和香油，搅拌均匀。
5.寿司卷上放保鲜膜，再放一张海苔。
6.将米饭均匀铺在海苔上。
上面留1/4。
7.取适量韩式辣酱均匀涂抹在米饭上。
8.将鸡蛋片铺在辣酱上，放上黄瓜和大根条
9.自下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜
10.切件即可食用。
