冬瓜的十种家常做法（冬瓜的7种家常做法）

冬瓜的十种家常做法？

非常抱歉之前给出了七种家常冬瓜做法，请允许我给出冬瓜的另外三个常见的家常做法：

8.冬瓜炖鸽蛋汤：

将冬瓜切块或切片，和鸽蛋一起炖煮成汤，添加适量调味料，如盐、鸡精等，制作出鲜美的鸽蛋汤。

9.冬瓜拌凉菜：

将冬瓜切丝，加入适量的盐拌匀，再拌入蒜末、香菜、醋、辣椒油等调味料，制作成清爽的凉拌菜。

10.冬瓜糖炒：

将冬瓜切成片状，加入适量油炒至微黄，撒上白糖，轻轻翻炒均匀，糖炒至溶化后即可出锅，制作成口感脆甜的冬瓜糖。

以上是冬瓜的十种常见的家常做法，每种做法都可以根据个人的口味和偏好进行调整和改良，希望对您有所帮助！

冬瓜的7种家常做法？

冬瓜是一种常见的食材，有很多种食用方法，例如冬瓜排骨汤、炒冬瓜、冬瓜炖肉、冬瓜粉条、肉丝冬瓜、冬瓜炒鸡蛋等等都是比较常见的家常做法。

冬瓜的14种家常做法？

准备食材：

冬瓜200克、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣。

做法步骤：

1，鸭肉洗干净，然后切块，大葱半根、蒜苗1根都斜切段、姜1块切片、大蒜4瓣切粒、二荆条辣椒5个、小米椒4个斜切段、干辣椒2个剪成段。

2，冬瓜去皮洗净切片。

锅中倒入清水适量，将鸭块放进去，加入料酒1勺大火煮开，捞出，沥干水分。

小葱切葱花。

3，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、蒜粒、大葱段、辣椒段、花椒3克、豆瓣酱1勺、蚝油1勺炒出红油。

蒜切片。

4，放入鸭块炒匀，放入盐1勺、老抽半勺、料酒1勺、八角2粒、香叶2片、胡椒粉1克、白糖1克、啤酒500克、清水适量。

5，起锅倒油，油热加入蒜爆香。

炖煮20分钟之后，放入蒜苗、小米椒、二荆条辣椒，大火炒至水分稍干，出锅即可。

本地冬瓜的家常做法？

主料:冬瓜300克，五花肉100克

辅料:花生油60克，盐2克，姜15克，葱半根，老抽1勺，湿淀粉5勺，八角2个

做法：

1.冬瓜去皮去瓤，切成4－5厘米的方块。

2.五花肉切片，葱切段，姜切片。

3.在切好的冬瓜面抹上老抽上色

4.锅中放油，下入冬瓜皮朝下煎。

5.煎至表皮上色，出锅倒盘中待用，淀粉兑水备用。

6.勺中放油，爆香八角和葱姜。

下入五花肉煸炒。

7.加入糖、老抽和清水烧开。

把冬瓜皮朝下放在五花肉上面，加盐。

8.烧至汤汁浓稠，冬瓜软烂，放湿淀粉勾芡，出锅装盘即可。

冬瓜汤家常做法简单好吃？

食材：

冬瓜、干贝、百合、姜、细盐、枸杞。

做法：

1、将百合泡发，冬瓜改刀备用。

2、将食材下至在电饭煲里，再加入泡洗好的干贝及姜片。

3、调整好炖水的量。

4、上盖选择炖煮功能，炖煮至二小时即可。

5、最后吃的时候再按个人的喜好加入细盐调味再加少许枸杞点缀。

甜冬瓜的家常做法？

制法：

 (1)将已刨皮的冬瓜用刀切成细块，然后放进食品搅拌器，搅拌成冬瓜泥，倒起待用。

(2)把清水和白糖放进鼎里煮开后，投入冬瓜泥煮匀，再加入少许淀粉水用手勺拌匀后，慢慢倒入瓜泥内，使之糊化，然后再将鸡蛋液放进碗内，用筷子搅拍均匀，徐徐倒入，边倒边搅成蛋花，再盛入碗里面即成。