干锅香辣虾的做法及配方?
主料:
大虾适量
辅料:
葱适量,洋葱适量,土豆适量,藕片适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,火锅底料适量,蒜片适量,干辣椒适量
制作方法:
1.大虾处理干净。
2.油温六成热下锅炸。
3.炸制金黄色捞出。
4.下入土豆炸两分钟捞出备用。
5.起锅烧油下入干辣椒,葱花,蒜片洋葱炒香。
6.放一块火锅底料翻炒。
7.下入土豆条藕片翻炒。
8.放大虾翻炒,加白糖提鲜。
9.加盐,鸡精翻炒均匀。
10.放料酒翻炒。
11.出锅装盘撒芝麻。
干锅香辣虾怎么做?
主料:
大虾500g、土豆一个、芹菜100g、洋葱一个、青椒2个
辅料:
小红尖辣椒适量、盐1勺、蒜头适量、料酒适量、糖2勺、黑椒粉适量、芝麻适量、香菜适量、郫县豆瓣酱2勺。
步骤:
1、将虾洗干净挑线,料酒腌制15分钟。
2、土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用。
3、锅中烧开水将芹菜淖一下。
4、腌制好的虾用流水清洗干净,裹上一层淀粉,搅拌均匀。
5、将锅里油烧热,放入虾炸至5分钟左右。
6、虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右,捞出备用。
7、锅内留少许油烧热,放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味。
8、放入洋葱、青椒和芹菜炒匀。
9、最后放入土豆和虾继续翻炒,加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒。
10、最后撒点白芝麻和香菜,香喷喷的干锅虾就可以出锅啦。
干锅香辣虾怎么做?
主料:
大虾500g、土豆一个、芹菜100g、洋葱一个、青椒2个
辅料:
小红尖辣椒适量、盐1勺、蒜头适量、料酒适量、糖2勺、黑椒粉适量、芝麻适量、香菜适量、郫县豆瓣酱2勺。
步骤:
1、将虾洗干净挑线,料酒腌制15分钟。
2、土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用。
3、锅中烧开水将芹菜淖一下。
4、腌制好的虾用流水清洗干净,裹上一层淀粉,搅拌均匀。
5、将锅里油烧热,放入虾炸至5分钟左右。
6、虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右,捞出备用。
7、锅内留少许油烧热,放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味。
8、放入洋葱、青椒和芹菜炒匀。
9、最后放入土豆和虾继续翻炒,加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒。
10、最后撒点白芝麻和香菜,香喷喷的干锅虾就可以出锅啦。
香辣虾干锅做法王刚?
步骤/方式1
第1步、葱切段,姜蒜切片备用
步骤/方式2
第2步、虾洗净去须,挑出虾线,用料酒和少量盐腌制片刻。
步骤/方式3
第3步、起锅热油,放入对虾,炸至金黄捞出。
步骤/方式4
第4步、锅底留油,放葱、姜、蒜、干辣椒、三生川农家花椒炒香
步骤/方式5
第5步、再放入火锅底料,炒至划开。
步骤/方式6
第6步、加入炸好的虾,翻炒片刻,撒上白芝麻,快速翻炒
步骤/方式7
第7步、最后放入食盐,白糖调味
步骤/方式8
第8步、出锅装盘,完成
香辣虾干锅做法王刚?
步骤/方式1
第1步、葱切段,姜蒜切片备用
步骤/方式2
第2步、虾洗净去须,挑出虾线,用料酒和少量盐腌制片刻。
步骤/方式3
第3步、起锅热油,放入对虾,炸至金黄捞出。
步骤/方式4
第4步、锅底留油,放葱、姜、蒜、干辣椒、三生川农家花椒炒香
步骤/方式5
第5步、再放入火锅底料,炒至划开。
步骤/方式6
第6步、加入炸好的虾,翻炒片刻,撒上白芝麻,快速翻炒
步骤/方式7
第7步、最后放入食盐,白糖调味
步骤/方式8
第8步、出锅装盘,完成
重庆干锅香辣虾家常做法?
主料:
大虾适量
辅料:
葱适量,洋葱适量,土豆适量,藕片适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,火锅底料适量,蒜片适量,干辣椒适量
制作方法:
1.大虾处理干净。
2.油温六成热下锅炸。
3.炸制金黄色捞出。
4.下入土豆炸两分钟捞出备用。
5.起锅烧油下入干辣椒,葱花,蒜片洋葱炒香。
6.放一块火锅底料翻炒。
7.下入土豆条藕片翻炒。
8.放大虾翻炒,加白糖提鲜。
9.加盐,鸡精翻炒均匀。
10.放料酒翻炒。
11.出锅装盘撒芝麻。