炸土豆条的最简单做法?
步骤/方式1
首先,将土豆洗净,切成条状。
步骤/方式2
然后,将煮锅里面水烧开(水量淹没过薯条即可),薯条倒进锅里大约煮一分钟捞起过冷水。
步骤/方式3
晾干水分后放冰箱冷冻40分钟。
步骤/方式4
取出冷冻好的薯条用保鲜袋装起来,放一点盐一点白胡椒粉和适量淀粉。
步骤/方式5
锅里面放适量食用油,油温烧到7-8成热加入薯条,用漏勺轻轻的翻几下,尽量分开薯条不让其粘粘。
步骤/方式6
炸至薯条金黄,一根根分开比较硬的状态就可以起锅了。
步骤/方式7
成品图
炸土豆条的最简单做法?
步骤/方式1
首先,将土豆洗净,切成条状。
步骤/方式2
然后,将煮锅里面水烧开(水量淹没过薯条即可),薯条倒进锅里大约煮一分钟捞起过冷水。
步骤/方式3
晾干水分后放冰箱冷冻40分钟。
步骤/方式4
取出冷冻好的薯条用保鲜袋装起来,放一点盐一点白胡椒粉和适量淀粉。
步骤/方式5
锅里面放适量食用油,油温烧到7-8成热加入薯条,用漏勺轻轻的翻几下,尽量分开薯条不让其粘粘。
步骤/方式6
炸至薯条金黄,一根根分开比较硬的状态就可以起锅了。
步骤/方式7
成品图
炸土豆条是怎么做的?
步骤/方式1
土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条,然后将土豆条在清水里冲洗一下。
步骤/方式2
锅里倒入植物油,冷油倒入土豆条。
这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。
步骤/方式3
小火慢炸,土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡,这里土豆里带的水分。
步骤/方式4
炸制土豆条金黄即可捞出沥油。
搭配番茄酱或是辣椒粉都很好吃的哦!
步骤/方式5
开吃了
炸土豆条是怎么做的?
步骤/方式1
土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条,然后将土豆条在清水里冲洗一下。
步骤/方式2
锅里倒入植物油,冷油倒入土豆条。
这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。
步骤/方式3
小火慢炸,土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡,这里土豆里带的水分。
步骤/方式4
炸制土豆条金黄即可捞出沥油。
搭配番茄酱或是辣椒粉都很好吃的哦!
步骤/方式5
开吃了
炸土豆条酥脆做法?
1、准备好原材料。
2、土豆去皮洗净切成条。
3、切好的土豆条冲洗干净。
4、入锅煮至七分熟,煮的时候锅里加入适量盐。
5、冲凉水后沥干,放入冰箱冷冻24小时以上。
6、土豆条从冰箱里拿出来,轻轻摔几下,就散开了,去掉表面的冰渣。
7、拍上面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉。
8、油温六成热时下入土豆条,边晃动锅边用筷子翻动。
9、炸到金黄出锅控油即可。
炸土豆条家常菜做法?
步骤一:
土豆去皮,放入清水中洗干净,切成长条形状。
步骤二:
把切好的土豆长条放在清水中浸泡,去掉部分水分。
步骤三:
锅内添冷水,大火烧开,撒入适量食盐,倒入浸泡好的土豆长条,烧开后,继续煮2-3分钟,然后捞出控干水分。
步骤四:
把控干水分的土豆长条放入冰箱内,冷冻3个小时,即可取出食用。
步骤五:
锅内倒入多一点的食用油,烧热后,放入冷冻好的土豆长条,小火炸到土豆长条呈现金黄色,即可捞出蘸番茄酱食用。