扬州虾籽酱油熬制方法？
它的制作方法有以下：
一是从去生鲜市场鲜活的河虾，一定得是那种小个的“子虾”，接着去买些普通酱油，也就是常说的打酱油；
第二，把酱油煮开，浮在上面的沫弄掉，加入虾籽；
第三，放一些白酒、白糖、生姜、老陈皮丝等，用文火慢炖；
第四，等到虾籽漂浮后就可以关火冷却即可。
虾籽酱油吃法？
可以生吃或拌饭食用。
因为虾籽酱油是以新鲜虾子为原料发酵制成的，具有天然的鲜味和营养成分，可以直接生吃，口感鲜美。
此外，虾籽酱油也可以作为调味料拌饭食用，搭配米饭或面条，增添美味。
另外，可以将虾籽酱油加入炒菜、烧菜等菜肴中使用。
所以，虾籽酱油具有多种食用方式，可以根据个人喜好进行选择，增添美味。
虾籽酱油哪个牌子好？
苏州新晋黑珍珠品牌百盛的全手工制作虾籽酱油好。
虾籽酱油是将虾籽的鲜和酱油的鲜完美结合。
而新晋黑珍珠品牌百盛手工自制虾籽酱油，秉承苏式传统酿造技术、全手工酿造。
味道鲜美、回味无穷。
虾籽酱油怎么做？
原料配方
本色酱油100千克新鲜虾子10千克白糖4千克高梁酒4千克生姜1千克
制作方法
先将本色酱油加热煮沸，除去泡沫，然后将清洗过的新鲜虾子、白糖、高梁酒及生姜等同时放入锅内，继续加热，到虾子向上浮时，立即停止加热，出锅冷却后装瓶，即得虾子酱油。
祝你生活愉快
虾籽酱油怎么没有了？
有呀，你可能没找对地方
虾籽酱油是江苏省苏州的传统名特产，是由本色酱油、新鲜虾子为主料，配白糖、高梁酒等制作完成的，在苏州人特有的小日子中，平淡里总要加点精致的味道，一瓶百搭的虾籽酱油配上家常便饭，味蕾立马开花，深受苏州人民的喜爱。
