海苔片的做法?
原料:
西红柿一个
海苔三张
鸡蛋一个
葱花儿适量
盐适量
做法:
1
海苔撕成小片,西红柿切块,鸡蛋打成蛋液
2
热锅下油,放盐,油热后放葱花炒香,再放入西红柿炒出汁。
3
放入开水,把海苔碎放入,一会锅就开了,再倒入蛋液,10秒钟关火
鲜海苔家常做法?
可以烧汤,也可以炒鸡蛋。
但是一定得洗干净,在放清水里泡一会,海苔本身的海腥味比较重,处理不好的话很难吃。
食材:
新鲜海苔,鸡蛋,盐,胡椒粉。
做法:
1、海苔放进大量水里,将杂物清洗捞出,再放水检查干净,捞出攥干水分备用。
2、取适量面粉和一个鸡蛋与海苔拌匀,加点盐,胡椒粉调味。
3、小平底锅烧热,加油,放一勺海苔面糊,摊薄,凝固后翻面。
青提海苔做法?
【食材】:
紫菜20克、盐、芝麻、油
1.先把所有的食材准备好,紫菜要买免洗的,因为洗过就不能炒了,芝麻可以提前炒熟,也可以和紫菜一起炒,我是放锅里和紫菜一起炒的,油其实只需要一点点,糖和盐二选一,看自己的口味,我比较喜欢带点咸味的,所以放的是盐。
2.先把紫菜掰成小块,切记买免洗的,不用清洗直接炒。
3.锅里放一点点油,这个量就是可以把锅底擦一遍就行了,然后把掰好的紫菜放进去,小火炒,用铲子不停地翻动,开始的时候紫菜还是黑颜色的。
4.炒一会就可以把芝麻也放进去了,再加一点盐,然后一起炒,这时候你就会发现紫菜开始慢慢变成绿色了,继续炒,直到听着有沙沙响的声音,这时就差不多了,稳妥起见,可以拿一块尝尝,
泰国海苔做法?
1.取出一张紫菜剪成四分份
2.平底锅放油至覆盖整个底部
3.油锅烧热后,抬起45度角
4.夹起切好的海苔放在油面上,记住紫菜下油锅后一秒就要夹起来,以免发苦
5.把炸好的海苔放在厨房用纸上吸油
6.全部炸好后撒点细盐就可以了
煎海苔的做法?
1.
把肉泥放进鸡蛋,葱花,酱油盐味精、淀粉顺一个方向搅拌。
2.
把搅拌好的肉泥抹在海苔上,要抹的均匀,厚度一样。
3.
先煎有海苔的那一面,煎一会儿再煎反面(煎的时候要小火,以免海苔糊了)。
4.
煎好的海苔陪点生菜叶装盘。