合渣粉怎样做出来的？
原料：
合渣粉的原料是黄豆。
制作：
合渣的制作比较简单，只是在开头“推”的阶段辛苦些，因此，土家人称制作合渣为“推合渣”—将黄豆用水泡胀后，在石磨上一转一转地磨成豆浆，再将豆浆兑水放进锅，架火煮开，然后放进切好的菜丝，又煮开，就制成了一锅乳白带绿的合渣。
由此可见，“推合渣”比起打豆腐来，要容易的多，难怪土家人又称合渣为“懒豆腐”
合渣洋芋稀饭怎样做？
1.土豆去皮，切成滚刀块。
2.放入锅中加大半锅水。
大火煮熟。
3.合渣放入大碗中，加水莫过合渣（黄豆粉）。
4.白菜心洗干净5.切成菜沫。
用手搓着洗一遍，捞起来备用。
6.土豆熟了加入合渣，边放边搅拌，开锅之后一分钟搅拌一次。
7.合渣煮十分钟后加入白菜心。
8.白菜心煮五分钟合渣土豆就煮好了。
