牛肉火锅的做法？
用料
牛排500克、大墨鱼一只480克、豆泡少许、豆皮两张、洋葱一大个、白萝卜一段、香叶几片、红尖椒少许、姜一块、香菜少许、干红葡萄酒750毫升一瓶、蚝油三汤匙、白糖一汤匙、
牛肉火锅怎么做？
1、食材：
牛肉150克、蛋清半个、姜20克、生粉6克、啤酒3汤匙、火锅汤底一份、蒜头3瓣、猪油15克、生抽5克、麻油5克。
2、准备好食材：
牛肉，姜，啤酒，蒜头，鸡蛋。
3、把蒜头用刀拍一下，去皮，切成蒜末。
牛肉火锅怎么做哦？
原料：
吊龙牛肉、白萝卜、葱白、姜、八角、花椒、桂皮、山楂、小葱、香菜、料酒、盐、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。
第2步、冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。
第3步、白萝卜切片，葱白切段，姜切片，小葱和香菜切末。
第4步、电压力锅内加入牛肉和适量水，放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒，炖煮55分钟。
第5步、捞出牛肉块放凉。
第6步、捞出牛肉汤中的其他辅料，放入萝卜片和盐炖煮10分钟左右。
第7步、牛肉放凉后切片，放入汤内，撒上葱、香菜末和胡椒粉。
家常牛肉火锅怎么做？
用料
牛肉80克，西红柿2个，红薯粉丝1小把，青椒2个，香菇1朵
做法步骤
步骤1
准备食材。
步骤2
切好，牛肉腌制一下。
步骤3
牛肉先炒一下，六七分熟就可以，盛出。
步骤4
把番茄香菇和青椒丢进去，炒一下。
步骤5
翻炒一下
步骤6
加水，烧开然后放入粉丝。
步骤7
煮到粉丝变软，盛出食用。
