莙荙菜怎么吃？
材料
螺丝粉500克，橄榄油2汤匙，君荙菜1把，去掉茎，菜叶切碎，油浸番茄干50克，切碎，无核黑碎橄榄100克，无核绿碎橄榄50克，大蒜末1汤匙，意大利帕马森干酪4汤匙，新鲜磨碎的
做法
1.取一大汤锅，加水及放少许盐，将水烧开。
放入意大利面，煮10至12分钟，直到嚼起来还有韧性。
捞出，沥干。
2.取一煎锅，置于中火上，加油预热。
放莙荙菜，炒几分钟，让菜汁蒸发。
加番茄干，黑橄榄，绿橄榄和大蒜。
翻炒至菜变软。
将炒好的调料放在面食上，撒上意大利干酪，趁热吃。
莙荙菜的吃法？
第1步、莙荙菜叶洗净，控干水分，切好，备用。
第2步、蒜切碎。
第3步、锅烧热放少许油，倒入蒜炒香，再倒入莙荙菜叶加盐调味，翻炒一下即可。
第4步、出锅装盘。
莙荙菜是是什么样呢？
莙荙菜[jūndácài]莙荙菜即叶用甜菜，一年生或二年生草本植物，叶子菱形，有长柄，花绿色。
叶子嫰时可以吃。
以幼苗或叶片为蔬菜。
原产欧洲南部，公元5世纪从阿拉伯传入中国。
莙荙菜按叶柄的颜色分为白梗、青梗和红梗3种类型，中国农家以青梗种栽培较普遍。
近年从国外引进的优良新品种有尼泊尔的白梗甜菜和英国的红梗甜菜，是菜用、饲料、观赏等多用途品种，栽培容易，产量高，可多次剥叶采收，供应期长，可在夏季缺少叶菜时上市，北方可在日光节能温室栽培。
莙荙菜热量？
莙荙菜（SwissChard）19卡路里，78分
含有甜菜素、植物生化素为数不多的食材之一，据信有抗氧化等健康益处。
莙莙菜可能有的人不是很熟悉，其实它是南方人最喜欢吃的蔬菜，吃起来口感清脆爽口，还富含丰富的微量元素，平时大家喜欢吃的话，就可以买着炒菜来吃，搭配馒头一块吃，滋味别提多好了，那么莙莙菜热量怎么样呢？在我看来，这个莙莙菜热量并不高。
