糯米桂花藕怎么做?
先把糯米浸泡2至3个小时,然后取出
2.把藕削皮,洗干净,然后切下3厘米长的一段
3.把糯米灌满藕的每一个孔,用筷子戳戳,这样米会紧一点
4.然后用牙签把切下来的那一块和剩下的连在一块,放入锅中,加冷水,水刚好没过藕就好,不要太多,然后加红糖,冰糖,大火煮开后,转中火
5.煮两个小时后,把藕放在电饭锅上蒸一个小时,这样藕就会变的软糯哦
6.蒸好之后,把藕浸在之前的汁中,这样会更加入味
7.最后就可以切片装盘啦,抹上点糖桂花更香哦
桂花糯米藕怎么保存?
糯米藕可以放进冰箱冷藏室,也能放入冰箱冷冻室。
冰箱冷藏室,能保存3天左右时间,不宜长期保存,如果需要长时间的保存,需要将糯米藕放进冰箱里冷冻。
放进冰箱里保存之前,要用保鲜袋或保鲜膜包裹好,或者用保鲜盒包装起来也是可以的。
如果家里有真空包装袋的话,最好用真空包装袋装好。
真空包装食品都是真空包装后又杀菌的,食品本身无菌了,真空包装隔绝了细菌和氧气,细菌不能在袋内繁殖,因此能延长保存时间。
桂花糯米藕哪个品牌的好吃?
在桂花糯米藕的品牌中,好吃的品牌有很多选择,具体取决于个人的口味偏好。
以下是一些受欢迎的桂花糯米藕品牌:
1.浙江双汇:
浙江双汇是中国知名的肉制品品牌,其桂花糯米藕口感独特,外脆内嫩,受到很多消费者的好评。
2.上海希尔顿:
上海希尔顿是一家历史悠久的老字号糕点品牌,其桂花糯米藕香甜可口,口感细腻,深受消费者喜爱。
3.壹品鱼:
壹品鱼是一家专注于绿色健康食品的品牌,其桂花糯米藕采用优质原料制作,口感软糯,味道鲜美。
4.爱尚藕粉:
爱尚藕粉是一家以藕粉为主打产品的品牌,其桂花糯米藕外表金黄诱人,口感香甜,深受消费者喜爱。
请注意,个人的口味偏好因人而异,建议根据自己的喜好选择品牌进行尝试。
如何做桂花糯米糖藕?
步骤1
糯米提前泡6小时。
步骤2
藕洗净,去皮,切开一头。
步骤3
准备冰糖红糖各60克。
步骤4
用筷子将泡好的糯米塞进空洞里,一定要塞到底,否则煮熟后中间会有留空。
步骤5
糯米塞完后用牙签固定好堵头,放入高压锅,添加没过偶的清水放入冰糖和红糖,上汽后压40分钟。
步骤6
煮好的糯米偶泡在原汤里自然冷却,切片装盘,淋上点儿糖桂花即可。
步骤7
成品,香甜软糯、桂花香气浓郁。