松花桂鱼是哪里的？
没有松花桂鱼，只有松鼠桂鱼，松鼠桂鱼是苏州菜。
松鼠桂鱼是苏州的本帮菜，即苏帮菜。
松鼠鳜鱼又名为松鼠桂鱼，是苏帮菜中色香味兼具的代表之作，在清代《调鼎集》中就有关于“松鼠鳜鱼的做法记载：
“取季鱼，肚皮去骨，拖蛋黄，炸黄，作松鼠式，油酱油烧。
苏州的松鼠桂鱼好吃吗？去哪吃最正宗？
好吃的，观前街的松鹤楼比较好。
它以桂鱼（又称鳜鱼、石桂鱼）加工制成，是松鹤楼的传统名菜。
已有二百多年的历史，现已闻名中外，堪称中国最著名菜肴之一。
松鼠鱼多以桂鱼为原料，色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。
品尝松鼠桂鱼的最佳时节，当推每年三、四月间。
苏州的松鼠桂鱼那里的好吃？
苏州松鹤楼是松鼠桂鱼头块牌子，苏州松鼠桂鱼就是因松鼠桂鱼出名，每年吸引全国各地吃货，松鹤楼历史悠久，其他苏帮菜也很出
苏州的松鼠桂鱼那里的好吃？
松鹤楼。
松鼠桂鱼最正宗的就是观前街的松鹤楼了，真的是很好吃。
还有，得月楼的也挺好。
正常来说本地人不会特意去吃，如果想吃平民一点的苏帮菜，在隔一条街的珍珠弄有个珍珠饭店便宜一些，味道也不错。
如有借鉴，望点绿色采纳。
苏州松鼠桂鱼为什么贵？
因为它鱼肉细腻，
入口感很好，营养价值高，是苏州特产之一，所以贵。
苏州松鼠桂鱼是苏州名菜，刀工精美，味道正宗，所以很贵。
桂鱼为什么贵，因为物以稀为贵，桂鱼产量少，肉质特别鲜美，滑嫩，受人追捧，所以贵。
