五黑一绿鸡和旧院黑鸡怎么区分?
四川旧院黑鸡,特征为五黑一绿,毛、皮、肉、内脏黑,蛋壳绿,含有大量的卵磷脂、维生素、胶原素,微量元素,是的天然保健食品,它既有一般黑鸡的优点,又有产绿壳营养蛋的特色,成为目前回报高的家禽新品种。
四川旧院黑鸡的特点是:
1、易饲养:
抗病能力强,主食五谷杂粮,饲养如土鸡,全国各地均可饲养。
2、价值高:
对高血压、冠心病、糖尿病、慢支、促进儿童智力发育、提高免疫力,有很好的保健作用。
3、市场大:
旧院黑鸡历来是我国畅销产品,现国内养殖数量非常少,五年内非常火爆,目前是引种的黄金时机。
4、效益高:
年产蛋160枚左右,绿壳率百分之三十左右。
目前绿壳商品蛋2元/枚-4元/枚。
旧院黑鸡与五黑鸡哪个好?
都好,营养价值一基本一样
达州特产必买清单?
1、灯影牛肉
灯影牛肉,是四川省达县的汉族传统名食。
牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无究。
灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。
用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布。
2、万源旧院黑鸡
旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名,是一个肉蛋兼用型品种,全身羽毛黑色带翠绿色光泽,乌皮乌肉和白皮两种;蛋壳浅褐色,少数蓝色.被中科院命名为:
“世界稀有,中国独有,万源特有”,素有生命之源绿色食品之美称。
乌鸡蛋是什么颜色?
主要为白、褐色,少数为绿色。
白色:
白羽蛋鸡的鸡蛋,象鸽子蛋那样的白色,比鸡蛋略小点,比鸽子蛋略大点;
褐色:
少数蛋鸡,其他为土鸡;
绿色:
中国少数品种,如东乡绿壳蛋鸡,旧院黑鸡(蛋壳多为浅褐色,其中有5%左右为绿色)等。