古代泡茶的十八式步骤?
泡茶的十八口诀为:
鉴赏香茗、孟臣淋霖、乌龙入宫、悬壶高冲、春风拂面、重洗仙颜、若琛出浴、玉液回壶、游山玩水、关公巡城、韩信点兵、敬奉香茗、品茗审韵、高冲低筛、若琛复浴、重斟妙香、再识醇韵、三斟流霞。
鉴赏香茗:
用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中,鉴赏。
孟臣淋霖:
沸水浇壶身,目的在于为壶体加温,即所谓“温壶”。
乌龙入宫:
将茶叶用茶匙拨入茶壶,装茶的顺序是先细再粗后梗。
悬壶高冲:
向孟臣罐中注水,水满壶口为止。
春风拂面:
用壶盖刮去壶口的泡沫。
重洗仙颜:
迅速例出壶中之水,是为洗茶,目的洗去茶叶表面的浮尘。
若琛出浴:
用第一泡茶水烫杯,又谓温杯,转动杯身,如同飞轮旋转,又似飞花观舞。
玉液回壶:
用高冲法再次向壶里注满沸水。
游山玩水:
执壶沿茶船运转一圈,滴净壶底水滴,以免水滴落入杯中。
关公巡城:
循环斟茶,茶壶似巡城的关羽,目的是使杯中的茶浓度一致,且低斟为不使香气过多散失。
韩信点兵:
巡城至茶汤将尽时,将壶中所余茶水斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因此称韩信点兵。
敬奉香茗:
先敬主宾、或以老幼为序。
品茗审韵:
先闻香,后品茗。
品茗时,以拇指与食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,俗称“三龙护鼎”。
品饮分三口进行,“三口方知味,三番方动心”,茶汤香醇甘爽,回味无穷。
高冲低筛:
冲泡第二泡茶,重复九、十、十一步。
若琛复浴:
同若琛出浴。
重斟妙香:
重复九、十、十一步。
再识醇韵:
重复十三步。
三斟流霞:
冲泡第三泡茶。
司迈特茶吧机B20煮茶用法?
1、第一步把茶吧机连接开关电源,之后开启电源开关。
2、把茶壶置于茶吧机上,之后点开茶吧机上的开关电源按键。
3、把水壶盖点开,接着把茶吧机的水龙头转到茶壶上边。
4、点一下茶吧机上的开始按钮。
5、如此一来水便会自行流到茶壶中,加入水结束后会自行关上水龙头。
6、加好完水后,把水龙头移走,随后盖上茶壶的外盖。
7、点开茶吧机上的加温开关。
8、水烧好后,把热开水倒进身边的玻璃壶。
9、倒完开水后,点开茶吧机上的保暖开关。
10、这样子就可以进行泡茶水了。