自助烧烤怎么烤才好吃又香？
做法步骤如下：
1·烤肉的精髓在于蘸料。
每次去自助烤肉店的固体蘸料很美味。
下面我们来做蘸料。
第一步，花生先用平底锅或炒锅炒熟。
本宝宝很懒，用微波炉烤熟的，先压力100烤3分钟，翻面再烤2分钟（因为微波炉型号功率不一样，宝宝们自行掌握时间，别烤的太糊了）
第二步，花生压碎去皮。
可以把带皮的熟花生在砧板上用擀面杖压碎，然后再吹走碎花生皮。
这样就得到了花生碎。
当然买到了花生碎的宝宝们可以略过上面两步。
第三步，制作熟芝麻。
可以生芝炒熟后用擀面杖压碎备用。
2·把花生碎，芝麻碎混合，加入适量五香粉，孜然粉，椒盐粉，爱吃辣椒的宝宝们加辣椒粉，搅拌均匀，这样我们重要的蘸料就制作完毕啦^-^
3·烤盘铺纸，刷油预热后，可以将要烤的肉类蔬菜类放上去啦～
4·下一步就是烤的食物翻面，差不多就可以蘸料吃啦，
自助烧烤的优缺点？
好处是；方便顾客挑选自己喜欢的食物，用餐较自由、花一定的钱，可以吃到很多的东西，只要不限时间的话
坏处是：
弊端是食物容易污染，都是成品食物，新鲜程度下降。
这样吃法，对身体超级不好，使自己的胃顶着，超级的难受 所以，吃东西要适量，不要玩命的吃，这样才可以让身体有保障~！！
