香菇有点酸能吃吗？
可以吃，但要视情况而定，香菇发酸并不一定代表已经变质或者有毒，有可能是因为保存不当或者其他因素导致的自然发酵，可以仔细检查香菇外表是否有腐烂的部分和异常的气味，如果没有问题就可以食用，但是如果出现异常情况则不建议食用如果确定香菇无质量问题，可以根据个人口味和喜好选择食用方式，比如可以热炒、清炒、配汤等吃法
不过需要注意避免长时间冷藏或加热而导致香菇变质
一天吃几个香菇合适？
香菇是菌类食物，不仅营养丰富，还有较高药疗价值，如提高免疫、防癌抗癌、降脂降压、好吃又好看煲汤放几朵还可以提鲜提味，味道又好口感不错。
我个人好喜欢吃，吃多少没有严格规定，以个人能很好吸收为好一天可以十个八个，无污染的没有副作用。
