白萝卜饼做法？
主料：
半根白萝卜、两根胡萝卜、香菜酌量
配料：
植物油一匙、盐少许、开水适量、面粉半碗（4人份）
做法1。
用烧开的适量水烫半碗面粉，和面、醒面；
2，将洗净切成丝或碎末的白萝卜、胡萝卜、香菜，用植物油和少许盐凉拌；
3，醒面后再揉一下面，分成小面团，擀面成薄饼状；
4，将备好的菜放在面皮上叠起来；
5，在蒸锅中倒入清水，铺蒸布，水烧开后调成小火；将备好的菜饼上锅蒸，盖锅盖儿蒸大约10分钟左右
白萝卜烙饼的做法？
步骤/方式1
将白萝卜切成丝
步骤/方式2
切好后装进碗里撒入适量的盐
步骤/方式3
腌制十分钟
步骤/方式4
加入适量的面粉（因为制作过程过白萝卜还在不断的渗出水分所以最后煎之前如果太稀了可以再加些面粉搅拌均匀）
步骤/方式5
加入一颗鸡蛋拌匀
步骤/方式6
加入黑胡椒、
步骤/方式7
加入十三香
步骤/方式8
加入葱花
步骤/方式9
搅拌均匀、放置一会
步骤/方式10
平底锅刷油、用勺子将拌好的萝卜丝舀进锅里、按压成相同大小进行煎制
步骤/方式11
煎制成两面金黄酥脆就可以出锅了
白萝卜烙饼的做法？
步骤/方式1
将白萝卜切成丝
步骤/方式2
切好后装进碗里撒入适量的盐
步骤/方式3
腌制十分钟
步骤/方式4
加入适量的面粉（因为制作过程过白萝卜还在不断的渗出水分所以最后煎之前如果太稀了可以再加些面粉搅拌均匀）
步骤/方式5
加入一颗鸡蛋拌匀
步骤/方式6
加入黑胡椒、
步骤/方式7
加入十三香
步骤/方式8
加入葱花
步骤/方式9
搅拌均匀、放置一会
步骤/方式10
平底锅刷油、用勺子将拌好的萝卜丝舀进锅里、按压成相同大小进行煎制
步骤/方式11
煎制成两面金黄酥脆就可以出锅了
萝卜丝饼最正宗的做法？
原料：
面粉、冷水、白萝卜丝、火腿、葱末、色拉油、盐、糖、鸡粉、白胡椒粉、香油。
做法步骤：
第1步、500克面粉，300克冷水，5克盐和成面团，反复将面团搓匀，揸透，短暂时间的醒面之后再次进行揉搓醒面。
第2步、搓揉过程要稍稍用力，面饼层层叠起辗压，揉成锥子形状的剂子，深盘中放入色拉油，将剂子放入油中，油没过剂子。
面团醒5.6小时才能充分上劲。
第3步、萝卜擦成细丝，放少许盐揉搓，去掉水分。
第4步、500克萝卜丝、200克板油、150克火腿、100克葱末、糖、盐、鸡粉、胡椒粉、香油少许，搅拌均匀成馅料。
第5步、炼好的猪大油和香油混合。
第6步、混合的油，用刷子刷在面板上，取出泡在油中的剂子用手压平，擀面杖轻轻将剂子擀制均匀，一手托在面皮下方，另一只手在面皮上方延一个方向轻轻拉伸面皮，面皮成前宽后窄的长方形，有透明度即可。
第7步、饼皮制作完成后，用手轻抓萝卜丝馅料，放在宽饼皮一侧，按照对角卷制方法将馅料一层层卷起，不要太紧，要有空气存留在卷好的饼墩中
第8步、平锅刷油，将饼墩放入锅中轻拍、煎制，6、7分钟后成淡黄色定性即可。
烤箱230度上下火预热，将煎制好的萝卜丝饼放入烤箱烤5、6分钟呈金黄色即可。
萝卜丝饼的做法？
将焯水的萝卜丝和辅料混合成萝卜面团，制成饼状后，放入锅中烙至熟透即可捞出食用。
将萝卜丝焯水
用擦丝器把萝卜擦成丝，锅中水热后放入萝卜丝，焯水2分钟捞出。
制作萝卜面团
把萝卜丝挤去水分，切成小段后，放入大碗中，加入虾皮、一勺食盐，搅拌均匀，加入面粉，用手抓成团状。
制作萝卜饼
把萝卜团抹上玉米面，用刀切成几瓣，用擀面杖压成饼状。
白萝卜咸食饼最正宗的做法？
主料
白萝卜300克
小麦面粉150克
辅料
调和油适量
椒盐适量
萝卜饼的做法步骤
1.白萝卜洗净、削皮、切丝。
2.白萝卜丝撒上椒盐，待萝卜丝微微出汗。
3.撒上面粉，拌匀，每根萝卜丝上都沾上面粉，把萝卜丝面粉活成萝卜丝面团。
4.把萝卜丝面团放入保鲜袋，擀成薄圆饼。
5.平底锅上火，热锅凉油，放入萝卜丝圆饼。
6.双面煎至金黄即可。
