蒸锅的正确使用方法？
首先将蒸锅用清水清洗干净，然后放入冷水，不要超过规定的水位线，放上笼屉盖好锅盖用大火将水煮沸腾之后关火，这样能起到一个消毒杀菌的作用
蒸锅蒸笼区别？
蒸锅蒸笼的区别？
蒸锅一般用于家庭，蒸笼用于做买卖的商户。
蒸锅用于家庭蒸馒头，包子等等需要蒸的容器。
由于家庭人口比较少，所以蒸锅用于家庭蒸食物。
蒸笼，一般用于食堂饭店等等的公共场所，蒸笼有好几层笼屉，如果想蒸馒头包子，这一蒸笼就会整出不少的馒头和包子。
蒸笼容量大。
蒸锅什么材质好？
蒸锅最好是不锈钢材质的比较好。
因为不锈钢的蒸锅使用起来导热快，而且容易清洗，烹饪过程中没有毒素。
如果是铝制的蒸锅最好不建议使用，因为铝制的蒸锅长期烹饪会有毒素。
蒸锅怎么用来蒸东西底下要加水吗？
要加水的，具体方法如下：
首先，给蒸锅底部加上水，第二，把食物放到蒸架上，第三，通电，选择蒸锅上面的菜单加热，注意事项！检查供水水压是否符合，生产厂家的要求，进水阀门是否开启，排污阀门是否关闭，水位是否浸没电热管，关紧箱门以免蒸汽泄漏，工作完毕打开箱门时，完全释放蒸汽
铁锅可以当蒸锅吗？
铁锅可以当蒸锅，但是要匹配合适的笼屉。
用铁锅当蒸锅用也很常见，农村烧柴的大锅都是铁锅，也都是用来蒸炒煮炖，没有什么不可以。
是科技的进步，城市的生活让人们越来越讲究蒸东西用蒸锅，炒菜用炒锅，煮饭用煮锅分的很清楚。
将铁锅配一套合适的竹编笼屉，当做蒸锅用很不错。
蒸锅平底好还是尖底好？
我个人认为蒸锅还是平底的好。
纯粹的蒸锅不用作其他，专做蒸锅用。
如果是平底的话，蒸架、蒸格好选择，可供选择的式样多，放置锅底平稳，蒸食物安全，不太容易发生倾斜出现洒汤的现象。
尖底锅放置蒸架没有那么安全平稳，肯定不具备平底锅的优势。
