千伊拉面做法？
1.
配料：
同是超市卖的熏鸡蛋（乡吧佬或福小子一类的带壳与否无所谓，大概6毛一个）两个，波力海苔一小袋（四片装大概一块钱），小西红柿一个（4毛钱左右），袋装泡菜或条状清淡榨菜一袋（我买的是叫什么“仙露”的一种混合辣味小菜，价格一块二，有没有苏丹红不晓得），嫩一些的香菜买两三毛钱的就行，免得浪费嫩鲜葱两三棵干红辣椒和麻椒少量（每样都买一两好了，麻椒就是红褐色的花椒，吃到嘴里很麻）
2.
炖肉调料一包干红葡萄酒或啤酒准备工作：
牛肉洗干净，把那一大块肉独自切下来，剩下带脂肪和不成型的都切成小块，再洗一次，锅（懒汉锅或高压锅反正不能用铁锅）里放大量冷水（至少也在三升左右吧）然后把炖肉调料用纱布或包装中自带的小布包紧和肉一起扔到锅里，放大概20毫升葡萄酒或啤酒，生姜（姜汁）适量，大葱白一段，醋、酱油放大概10毫升，，再放点糖，中火开炖，水开之后调小
味千拉面菜单？
泡菜海裙拉面16味千拉面15卤肉面19味千辣面19粟米拉面19面豉拉面19吉列猪扒面20味千炒面20炸鸡拉面20猪软骨拉面22味千招牌拉面29什菜咖喱拉面18炸鸡咖喱拉面23牛肉咖喱汤面25香葱辣面18笋尖叉烧拉面18什菜拉面18泡菜汁冷面18乌冬类什菜咖喱乌冬18日式炒乌冬25牛肉咖喱乌冬25饭类鳗鱼饭36鳗鱼炒饭28烧牛肉饭25咖喱猪扒饭23猪扒盖浇饭23泡菜汁沙豚肉定食23日式炒饭18猪软骨定食22饮品/汤麒麟啤酒10罐装可乐/七喜/美年达6味千豚骨汤6味曾汤6小食类薯蓉球8日式手造饺子8薯仔沙律12味之多黄瓜6鱿鱼稣12冷豆腐5日式泡萝卜5日式泡菜5日式炸鸡12味之海草12银丝菠菜12日式炸豆腐12土豆刀豆沙12酥炸鱼排13手酿鸡翼13烧免治鸡肉串13免治鸡肉藕盒13泡菜豆腐15辛味椰菜15味千沙律15香辣螺肉15芝麻八爪鱼15珍珠墨鱼仔15日式炒什菜15日式猪软骨15烧七味鸡翼15紫菜炸虾卷15博多炸冬菇15粟米触蟹子沙律15原味酥炸虾饼15棒虾仔18多春鱼18烧秋刀鱼18串烧鳗鱼28烧开边鱼28蒲烧鳗鱼35
味千拉面配菜是什么？
味千面配菜食材有：
鸡蛋、腊肠、小油菜、盐、酱油、醋、鸡精、胡椒粉、耗油、香菜、大葱。
制作步骤：
1、味千拉面，开水下锅煮熟，立马用凉水冲透，可使面条劲道。
2、锅内少许油，将腊肠切片放入煸炒出香味，再放入小油菜一起炒。
3、炒好的腊肠与小油菜中加入热水，要多少汤加多少水，以面条量为准。
4、待水煮开后开始调味，加入盐、酱油、醋、耗油。
关火后加入鸡精和胡椒粉。
5、出锅摆盘。
将腊肠，小油菜，鸡蛋，香菜，葱花码放在面上即可
